サン・ルチアーノ
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ワインのコーナー
サン・ルチアーノ
SAN LUCIANO

評判が口コミで広がり、いまや世界中で高い評価を得るサン・ルチアーノ。モンテ・サン・サヴィーノに位置する家族経営の小さな蔵で、元はバルク販売のみを行っていました。2000年より本格的に自社詰めワインを始めた彼らは、畑と樽にこだわり、ブドウの特性を集約させた果実味主体のワインを造っています。

コスト・パフォーマンス抜群、安定・安心のトスカーナ・ワイン 地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到!

地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到!

アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ

アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ
トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。海抜300?350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。 ツィアントニ家は本来はローマの家系。フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。  ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。家族の大きな絆は、小さな蔵のワインを今後も進化させ、成長させていくでしょう。

リーズナブルでも、生産者の想いがいっぱい詰まったワイン

サン・ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。」というもの。 ワイン造りに対する真摯な姿勢がワインの品質を支えています。

ブドウ本来の香りを大切に

醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、モストは冷却して使用する。 7℃くらいで保管しておく。
セラーとなっている建物の壁に、スダレを使用しており、 建物が古くて土壁のため、壁が崩れるのを防止 湿度を適度に保つ といった効果が得られるといいます。
●熟成について
使用している樽は、ほとんどがバリック樽。 オルム(現在当社では取扱い無し)の樽だけ、1080Lのアカシアの樽を使用しています。 カンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。
アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ

他のワイナリーが買い求めるコストパフォーマンス

家族総出で日々ワイン造りに励むサン・ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わいます。彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判。 造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。さらには、そのコストパフォーマンスに、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話も。 同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさを誇っています

エノロゴ:ファブリツィオ チウフォーリ氏

20年以上のエノロゴ経験があり、サン・ルチアーノでは数年前より醸造責任者に迎えられる。ガンベロ・ロッソで6回最高評価スリーグラスを獲得した(2012年現在)、マルケ州のボッカディガッビア社のスーパーワイン「アクロンテ」を世に送り出した経歴の持ち主です。

保水性の高い粘土質土壌が暑い夏を癒やす

ナトリウムやカリウムが多い。→白ワインのレベルが高い理由のひとつ。 粘土質で、夏場でも保水性がある程度あるので、夏でも温度を低く保ってくれます。 元々この土地をオヴィーディオ・ツィアントーニ氏が選んだ経緯は、ワイナリーをローマの外に求めた彼が、モンテプルチアーノ、アレッツォ、キアンティなどを回ったが、ワイン造りに向いているといわれている土地に生えているという植物が生えていなかった。オヴィーディオは結果として、その植物が生えていたこの場所を選んだといいます。




ルナ・ディ・モンテ
・ビアンコ 2015(サン・ルチアーノ)
Luna di Monte Valdichiana Bianco

ルナ・ディ・モンテ・ヴァルディキアーナ・ビアンコ(サン・ルチアーノ)

商品名ルナ・ディ・モンテ・ビアンコ
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区ヴァルディキアーナ
村 名モンテ・サン・サヴィーノ
格付けヴァルディキアーナ・DOC
品 種トレッビアーノ 45%/シャルドネ 35%/グレケット 20%
タイプ辛口・白・飲み頃温度 8℃
ALC度数 13.24 %
熟 成
価 格
●.750ml \1.320(1.425円)

備 考ルナ・ディ・モンテ・ヴァルディキアーナ・ビアンコ(サン・ルチアーノ)■レモンやバナナ、フレッシュアプリコットの果実、そして香草の華やかな香り。果実味と柑橘果実のキリッとした酸。程よい厚みがある。
(2006)レモンやシトラスといった、柑橘果実の爽やかなアロマ。味わいに厚みがあり、それにキリッとした酸味と、ほんのりビター感が伴う。モッツァレラチーズとは好相性。
(2004)シエナの東約20km、キアーナ渓谷のトレッビアーノ種を主体につくられる辛口の白。柑橘果実のフレッシュなアロマ、繊細で心地よい香気に満ちたワインです。 (2007)トレッビアーノ 45%/シャルドネ 35%/グレケット 20% ALC度数 13.62 % (2006)ALC度数 13.24 %
(2004)平均年間生産量 50,000本 (2004)ブドウ品種 トレッビアーノ55%・シャルドネ25%・グレケット20% ALC度数 13.65 %

海外ワイン専門誌評価歴
/(2004)「グイダ・アル・ヴィーノ・クオティディアーノ」





レシコ 2016(サン・ルチアーノ)
Resico

レシコ(サン・ルチアーノ)

商品名レシコ
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種シャルドネ 50%/ヴェルメンティーノ 30%/トレッビアーノ 20%
タイプ辛口・白・飲み頃温度 10℃
ALC度数 13.75 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:ステンレス・タンク 3〜4ヶ月
価 格
●.750ml \1.480(1.598円)

備 考■(2008)白い花、洋ナシ、ほんのりナッツの心地よい香り。熟した柑橘果実の味わいが豊かで、ジューシー。酸とのバランスが程よく、厚みのある味わい。
(2007)レモンやライムのようなすっきりした香り、また香草のニュアンスもあり、全体にフレッシュ感がある。ミネラルが豊かで、果実味が広がり、酸の余韻が心地よい。
(2004)トスカーナの隠れ蔵サン・ルチアーノはその品質が口コミで広がったワイナリー。独自の3品種のブレンドがみずみずしい洋ナシなどを思わせる、ふくよかなアロマと果実味。
(2008)シャルドネ 50%/ヴェルメンティーノ 30%/トレッビアーノ 20% ALC度数 13.75 %
(2007)シャルドネ 50%/ヴェルメンティーノ 30%/トレッビアーノ 20% ALC度数 13.24 %
(2004)ブドウ品種 トレッビアーノ25%・シャルドネ45%・ヴェルメンティーノ30%ALC度数 13.50 %


海外ワイン専門誌評価歴
/(2004)「セレツィオーネ・デイ・ヴィーニ・ディ・トスカーナ」





コッレ・カルピート 2013(サン・ルチアーノ)
Colle Carpito

コッレ・カルピート(サン・ルチアーノ)

商品名コッレ・カルピート
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2013
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区ヴァルディキアーナ
村 名
格付けコッリ・デッラ・トスカーナ・チェントラーレ I.G.T.
品 種サンジョヴェーゼ85%・モンテプルチアーノ15%
タイプ辛口・赤・ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃
ALC度数 13.75 %
熟 成醗酵:ステンレスタンク
熟成:フレンチオーク(3-4年もの多目)2-3ヶ月
価 格
●.750ml \1.480(1.598円)

備 考■明るい鮮やかな色合いで、きれいな果実香が好印象。熟して甘みののったイチゴやチェリー、ふくらみのある果実味があり、程よい酸味とのバランスが取れ、飲み疲れのしないワイン。
(2004)サンジョヴェーゼ種を主体につくられるトスカーナの赤ワイン。木いちごを想わせるフルーティなアロマと樽のニュアンスがうまく調和しています。
(2005) サンジョヴェーゼ 85%/モンテプルチアーノ 15% ALC度数 13.18 %
(2004) サンジョヴェーゼ 85%/モンテプルチアーノ 15% ALC度数 13.75 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2005)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2008」 オスカー
海外ワイン専門誌評価歴 (2004)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2007」 オスカー
国内ワイン専門誌評価歴 (2004)「リアル・ワイン・ガイド No.19」 86+-87p





ドヴィーディオ 2009(サン・ルチアーノ)
D'Ovidio

ドヴィーディオ(サン・ルチアーノ)

商品名ドヴィーディオ
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2009 在庫 本
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区ヴァルディキアーナ
村 名モンテ・サン・サヴィーノ
格付けトスカーナ・IGT
品 種サンジョヴェーゼ 40%/モンテプルチアーノ 40%
/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/メルロー10%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 14.48 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(天然酵母使用)
/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 18ヶ月(225L 新樽100%)
/瓶熟成 3ヶ月以上
価 格
●.750ml \3.120(3.370円)

備 考ドヴィーディオ2007(サン・ルチアーノ)■非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実実、たっぷりの旨み、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。
平均年間生産量 6,500本





ボスキ・サルヴィアーティ 2007(サン・ルチアーノ)
Boschi Salviati

ボスキ・サルヴィアーティ(サン・ルチアーノ)

商品名ボスキ・サルヴィアーティ
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2007 在庫 本
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種サンジョヴェーゼ70%・モンテプルチアーノ20%
・カベルネ10%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 16℃
ALC度数 13.82 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 6〜8ヶ月(225L)
価 格
●.750ml \1.840(1.987円)

備 考ボスキ・サルヴィアーティ2005(サン・ルチアーノ)■(2006)ブラックベリーやカシスの果実香に、スパイス感のあるアロマ。果実が良く熟したふくらみのある味わいで、嫌味のない柔らかさがある。タンニンがきめ細かく、しっとりとした余韻。
(2004)年間を通じて平年よりやや涼しかった年。チェリー香やスパイスを感じる。味わいは、果実が良く熟した甘み含む香りと共にしっかりしたタンニンが続いていく。コストパフォーマンスが世界中で人気を博しているサン・ルチアーノ。2002年に比べ、2003年はモンテプルチアーノの特徴が出ており、果実のボリュームがしっかり感じられます。しっかりと熟し厳選したブドウを使用し、質のよいオークの香ばしさが果実味にうまく溶け込んでいます。 (2006)サンジョヴェーゼ 70%/モンテプルチアーノ 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数 13.82 % 醗酵:ステンレス・タンク   熟成:オーク樽熟成 6〜8ヶ月(225L) (2005)サンジョヴェーゼ 70%/モンテプルチアーノ 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数 14.57 % 醗酵:ステンレス・タンク アルコール醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 9ヶ月(225L、新樽 50%、2年目と3年目 50%)
平均年間生産量 26,000本 (2003)ALC度数 14.10 %





ボスキ・サルヴィアーティ 2005(サン・ルチアーノ)

ボスキ・サルヴィアーティ(サン・ルチアーノ)

商品名ボスキ・サルヴィアーティ
メーカー名サン・ルチアーノ
ヴィンテージ2005 在庫 本
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種サンジョヴェーゼ70%・モンテプルチアーノ20%・カベルネ10%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 16℃
ALC度数 14.57 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク 
アルコール醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 9ヶ月
(225L、新樽 50%、2年目と3年目 50%)
価 格
●.750ml \1.920(2.074円)

備 考ボスキ・サルヴィアーティ2005(サン・ルチアーノ)■
(2004)年間を通じて平年よりやや涼しかった年。チェリー香やスパイスを感じる。味わいは、果実が良く熟した甘み含む香りと共にしっかりしたタンニンが続いていく。コストパフォーマンスが世界中で人気を博しているサン・ルチアーノ。2002年に比べ、2003年はモンテプルチアーノの特徴が出ており、果実のボリュームがしっかり感じられます。しっかりと熟し厳選したブドウを使用し、質のよいオークの香ばしさが果実味にうまく溶け込んでいます。
平均年間生産量 26,000本 (2003)ALC度数 14.10 %


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この限りではございません。






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