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ワインのコーナー
テヌータ・ディ・ギッツァーノ
Tenuta di Ghizzano

敷地面積380ha(内ブドウ畑は18ha)。トスカーナの北西部、「コッリ・デル・ピザーネ」を有名なワインリジョンとして世に知らしめた立役者が「テヌータ・ディ・ギッツァーノ」です。 ペッシオリーニ伯爵家がギッツァーノの地に1370年から所有する由緒正しい農園です。当時はオリーヴなどの農作物が主体でしたが、1980年代、多くの蔵が低品質のワインを大量に生産し始める中、「納得のできる本物のワイン」を目標に掲げ本格的に畑、カンティーナの改良を始めました。 試行錯誤の結果、2003年より無農薬でブドウを栽培しています。コンサルタントには、あの名匠カルロ・フェッリーニ氏を起用。この地は比較的砂の多い土壌のため、軽いサンジョヴェーゼというイメージが離れず、これまでキアンティのサブリジョンとして見られてきましたが、ギッツァーノが植えたボルドー品種により歴史が塗り替えられました。 伯爵自らが行動を起こし、真剣に農業に取り組んできたギッツァーノ。決して人任せではない努力と情熱が、人々の心を温かくするワインを生み出したのです。

完全無農薬で造られるメルロー主体の「ナンブロ」が、キアンティのサブリージョン「コッリ・デル・ピザーネ」初のスーパータスカンに!

テヌータ・ディ・ギッツァーノ

テヌータ・ディ・ギッツァーノ

キアンティのサブリジョンで本格ワインを造る決意

敷地面積380ha(内ブドウ畑は18ha)。トスカーナの北西部、「コッリ・デル・ピザーネ」を有名なワインリジョンとして世に知らしめた立役者が「テヌータ・ディ・ギッツァーノ」です。 ペッシオリーニ伯爵家がギッツァーノの地に1370年から所有する由緒正しい農園で、当時はオリーヴなどの農作物が主体でしたが、1980年代、多くの蔵が低品質のワインを大量に生産し始める中、「納得のできる本物のワイン」を目標に掲げ本格的に畑、カンティーナの改良を始めました。 試行錯誤の結果、2003年より無農薬でブドウを栽培しています。コンサルタントには、あの名匠カルロ・フェッリーニ氏を起用。この地は比較的砂の多い土壌のため、軽いサンジョヴェーゼというイメージが離れず、これまでキアンティのサブリジョンとして見られてきましたが、ギッツァーノが植えたボルドー品種により歴史が塗り替えられました。 伯爵自らが行動を起こし、真剣に農業に取り組んできたギッツァーノ。決して人任せではない努力と情熱が、人々の心を温かくするギッツァーノのワインを産み出したといえます。




イル・ギッツァーノ・ビアンコ 2016(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)
IL GHIZZANO Bianco

イル・ギッツァーノ・ビアンコ(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)

商品名イル・ギッツァーノ・ビアンコ
メーカー名テヌータ・ディ・ギッツァーノ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区コッリーネ・ピザーネ
村 名
格付けコスタ・トスカーナI.G.T.
品 種ヴェルメンティーノ 60%/トレッビアーノ 30%/マルヴァジーア・ビアンカ 10%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 12℃
ALC度数 12.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   熟成:ステンレス・タンク
価 格
●.750ml \1.920(2.074円)

備 考■トスカーナの女性醸造家の第一人者、ギッツァーノの造る白。柑橘系フルーツのアロマに柔らかな果実味が広がります。酸とミネラルが渾然一体として心地よい飲み口です。
(2015)平均年間生産量 6,000本
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 Associazione Suolo e Salute





イル・ギッツァーノ 2015(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)
iL GHiZZANO

イル・ギッツァーノ(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)

商品名イル・ギッツァーノ
メーカー名テヌータ・ディ・ギッツァーノ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種サンジョヴェーゼ 80%/メルロー 20%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 15℃
ALC度数 14.16 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク&セメント・タンク
/主醗酵後、同タンクにてマロ・ラクティック醗酵
熟成:ステンレス・タンク&セメント・タンク熟成 8ヶ月
/瓶熟成 4ヶ月以上
価 格
●.750ml \1.920(2.074円)

備 考■ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ。黒コショウのスパイス感。なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味。少し塩分を感じる旨みのあるワイン。ギッツァーノのベースとなるワイン。熟したプラムに、スパイス香。酸とタンニンのバランスがよく、濃厚な味わいは長い余韻として残る。平均年間生産量 30,000本 (2007)ALC度数 14.16 %
(2004)平均年間生産量 30,000本






ナンブロ 2014(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)
Nambrot

ナンブロ (テヌータ・ディ・ギッツァーノ)

商品名ナンブロ
メーカー名テヌータ・ディ・ギッツァーノ
ヴィンテージ2014
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種メルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/プティ・ヴェルドー 10%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 14.25 %
熟 成醗酵:オーク樽(3,000L)
/主醗酵後、オーク樽(225L)にてマロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 18ヶ月(225L&500L)
/瓶熟成 8ヶ月以上
価 格
●.750ml \4.880(5.270円)

備 考ナンブロ(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)■カシスにカカオ、珈琲や黒コショウの香りが複雑に絡み合う。ふくよかさと豊かな果実味。ハーブのニュアンスがアクセントになり、酸やタンニン、果実等の味の構成がまとまっている。
ギッツァーノのフラッグシップ。黒コショウ、ブラックベリージャムの凝縮した香り。丸みと厚みのあるボディにはよく熟したメルローの特徴が感じられ、力強い余韻が印象的。 (2005)平均年間生産量 9,000本 ALC度数 14.25 %
(2003)平均年間生産量 9,000本 ALC度数 13.65 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2005)「ガンベロロッソ 2009」 3グラス/「ヴェロネッリ 2009」 スーパー3ツ星

海外ワイン専門誌評価歴 (2004)「ガンベロロッソ 2007」 3グラス
/「ヴェロネッリ 2007」 スーパー3ツ星



海外ワイン専門誌評価歴 (2003)「ガンベロロッソ 2006」 3グラス
/「ヴェロネッリ 2006」 3ツ星





ヴェネローゾ 2013(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)
Veneroso

ヴェネローゾ (テヌータ・ディ・ギッツァーノ)

商品名ヴェネローゾ
メーカー名テヌータ・ディ・ギッツァーノ
ヴィンテージ2013
生産国イタリア
地 域トスカーナ州
地 区コッリーネ・ピザーネ
村 名
格付けトスカーナ・IGT
品 種サンジョヴェーゼ 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 13.73 %
熟 成醗酵:オーク樽(3,000L)&セメント・タンク
/自然酵母を使用/主醗酵後、オーク樽(225L、500L)にて
マロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 14ヶ月
(225L、500L、新樽比率25%)
/瓶熟成 12ヶ月以上
価 格
●.750ml \3.120(3.370円)

備 考ヴェネローゾ(テヌータ・ディ・ギッツァーノ)■ブルーベリー、カシスの果実香にカカオ、珈琲や鉛筆の香りが複雑に絡む。やわらかい口当たり、ふくよかな果実味。少し塩っぽさを含む旨みがある。タンニンと酸、果実のバランスがよい。
ギッツァーノのフラッグシップ。黒コショウ、ブラックベリージャムの凝縮した香り。丸みと厚みのあるボディにはよく熟したメルローの特徴が感じられ、力強い余韻が印象的。 平均年間生産量 9,000本
(2003)平均年間生産量 9,000本 ALC度数 13.65 %
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 Associazione Suolo e Salute(表記せず)
海外ワイン専門誌評価歴 (2005)「ヴェロネッリ 2009」 スーパー3ツ星
国内ワイン専門誌評価歴 (2005)「ヴィノテーク 2010-01」 17点

海外ワイン専門誌評価歴 (2004)「ガンベロロッソ 2007」 3グラス
/「ヴェロネッリ 2007」 スーパー3ツ星



海外ワイン専門誌評価歴 (2003)「ガンベロロッソ 2006」 3グラス
/「ヴェロネッリ 2006」 3ツ星


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