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ワインのコーナー
メディチ・エルメーテ
FERGHETTINA

かつてフィレンツェで権力を振るった大地主メディチ家の内、ワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ地方へ移った一人がこのワイナリーの初代といわれています。収穫量を規定より格段に落とした単一畑のぶどうを使用し、ガンベロロッソのランブルスコ特集でトップに輝いたのは記憶に新しいワインです。 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4〜5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ地方へ移り200年以上の時が流れました。 「メディチ・エルメーテ」は幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じ、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となりました。
■ ランブルスコ・レッジアーノ D.O.C. 自然発酵させた赤の辛口弱発泡性ワイン。 イタリア、エミーリア・ロマーニャ州(北部)、レッジオ・エミーリア地区産のランブルスコ・サラミーノ種というブドウ品種100%で造られています。 収穫量を規定より格段に落とした単一畑のブドウを使用したメディチ・エルメーテのランブルスコは、『ガンベロロッソ』誌(2002年11月号)のランブルスコ特集(辛口ランブルスコ部門)で1、2位を独占しました。 濃いルビー色が特徴の、華やかで、フルーティな香りが特徴。飲み頃温度は14〜15℃くらい。少し冷やしてお召し上がり下さい。




コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ
(メディチ・エルメーテ)2016

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ(メディチ・エルメーテ)

商品名コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ
メーカー名メディチ・エルメーテ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域エミリア・ロマーニャ州
地 区レッジアーノ
村 名
格付けレッジアーノ・DOC
品 種ランブルスコ・サラミーノ100%
タイプ辛口・赤・飲み頃温度 12℃ ALC度数 11.69 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式
価 格
●.750ml \1.600(1.728円)

備 考■フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。
(2004)新鮮なブルーベリーやカシスなどを想わせる、フルーツ感溢れるアロマ。ヨーグルトのニュアンスも。新鮮な果実味が味わえながらも、しっかりしたタンニンも存在し、塩のきいた生ハムには好相性。ブラックチェリーやブルーベリーを想わせる新鮮な果実味が素晴らしい微発泡性ワイン。ドライな口当たりで料理にもマッチします。
平均年間生産量 120,000本 (2005)ALC度数 11.78 %(2004)ALC度数 11.69 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2010)「ガンベロロッソ 2010」 3グラス/「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2010」 オスカー
海外ワイン専門誌評価歴 (2004)「月刊 ガンベロ ロッソ」 
辛口ランブルスコ NO.1/「ワイン・エンスージアスト 2006-12」 86点





クインテッセンツァ・ピニョレット・スプマンテ
(メディチ・エルメーテ)NV

Quintessenza Pignoletto Spumante

クインテッセンツァ・ピニョレット・スプマンテ(メディチ・エルメーテ)

商品名クインテッセンツァ・ピニョレット・スプマンテ
メーカー名メディチ・エルメーテ
ヴィンテージNV
生産国イタリア
地 域エミリア・ロマーニャ州
地 区
村 名
格付けコッリ・ボロニェージ・DOC
品 種ピニョレット100%
タイプ辛口・白・Sparkling 飲み頃温度 6℃ ALC度数 12.00 %
熟 成
価 格
●.750ml \1.200(1.296円)

備 考■色合いは黄緑がかった淡い麦わら色。爽やかなレモンの香りが広がり、柔らかな果実風味が感じられます。リゾットなどの米類やフレッシュチーズなどと相性が抜群です。


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