ルッジェーリ
初めての方 カゴの中身 日本酒 焼 酎 ワイン お買い物の説明 特定商取引法表記

ワインのコーナー
ルッジェーリ
Ruggeri & C. S.p.A.

ヴェネト州ヴァルッドッビアデーネに位置し、3大プロセッコメーカーといわれるルッジェーリ。シャルマ方式でありながら、二次発酵をゆっくりと行うことできめの細かい持続性のある美しい発泡感を持つワインを生み出し、新たなプロセッコの世界を表現できる造り手として注目を集めています。 『ニーノブランコ』や『アダミ』と並んで“3大プロセッコ”の一つと称される「ルッジェーリ」。 現在は父親と二人で経営するパオロ・ビゾル氏がワイナリーを支えています。納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。 生産量は比較的多いものになっていますが、大手ワイナリーにありがちな退屈な味わいとは正反対で、パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインが造り出されています。
【 繊細な泡はこうして生まれる! 】 特殊なエアバックプレス機でソフトプレスし、種子の周りのモストのみを抽出。アルコール醗酵後、3ヶ月間シュール・リー。二次醗酵はシャルマ方式で、12〜14℃の密閉式ステンレスタンクで約3ヶ月ゆっくりと行う。ガス圧が4.5気圧、残糖度、アルコール度数が基準値に達したら冷却により(-2〜-3℃)醗酵を止めスタビライゼーションする。その後タンク内で数週間酵母に触れさせた状態で置き、瓶詰め。出荷まで数ヶ月間寝かせる。

3大プロセッコの一つと称されるヴァルドッビアデーネ・プロセッコの雄!

ルッジェーリ

ルッジェーリ

3大プロセッコの1つと称される『ルッジェーリ』

「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称される『ルッジェーリ』。 現在は父親と二人で経営するパオロ・ビゾル氏がワイナリーを支えています。納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。 パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。
グレラの歴史
最も多いプロセッコ(グレラ)のブドウ畑。 プロセッコがこの土地に出現したのは、約250年前で、その後栽培を続けるうちにこの土地に最良であるとわかり、少しづつその割合が増加していきました。 今では95%がプロセッコ(グレラ)であり、残りの5%が他の土着品種(ヴェルディ―ゾ、ペレラ、ビアンケッラ)です。




アルジェオ プロセッコ ブリュット(ルッジェーリ)
Argeo Prosecco Brut

アルジェオ プロセッコ ブリュット(ルッジェーリ)

商品名アルジェオ プロセッコ ブリュット
メーカー名ルッジェーリ
ヴィンテージNV
生産国イタリア
地 域ヴェネト州
地 区ヴァルドッビアデーネ
村 名
格付けプロセッコ トレヴィーゾ・DOC
品 種グレーラ 主体/ヴェルディーゾ/ペレーラ
タイプ辛口・白Sparkling・ 飲み頃温度 6℃
ALC度数 11.36 %
熟 成ステンレス・タンク 約3ヶ月シュール・リーを行い、
密封式ステンレス・タンクで約3ヶ月間2次醗酵。
熟成:ステンレス・タンク 約3ヶ月
 シュール・リー 瓶熟成数ヶ月
価 格
●.750ml \1.680(1.814円)

備 考■輝きのある泡立ち、蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーヴァーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わい。
平均年間生産量 400,000本
海外ワイン専門誌評価歴
国内ワイン専門誌評価歴





クアルテーゼ・プロセッコ・ブリュット(ルッジェーリ)
Quartese Prosecco Brut

クアルテーゼ・プロセッコ・ブリュット(ルッジェーリ)

商品名クアルテーゼ・プロセッコ・ブリュット
メーカー名ルッジェーリ
ヴィンテージNV
生産国イタリア
地 域ヴェネト州
地 区
村 名
格付けプロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・DOC
品 種プロセッコ95%・ヴァルディーゾ 3%・ペレーラ2%
タイプ辛口・白・ 飲み頃温度 6℃
ALC度数 11.14 %
熟 成ステンレス・タンク 約3ヶ月シュール・リーを行い、
密封式ステンレス・タンクで約3ヶ月間2次醗酵。
熟成:ステンレス・タンク 約3ヶ月
 シュール・リー 瓶熟成数ヶ月
価 格
●.750ml \2.000(2.160円)

備 考■やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだりんごのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がる。爽快なフィニッシュ。
平均年間生産量 170,000本
海外ワイン専門誌評価歴 (NV)「デキャンター 2004-05」 4ツ星
国内ワイン専門誌評価歴 (NV)「ワイン王国 No.27」 3ツ星
平均年間生産量 160,000本 ALC度数 11.22 %





ジュスティーノBプロセッコ・エクストラ・ドライ(ルッジェーリ)
Giustino B Prosecco Extra Dry2016

ジュスティーノBプロセッコ・エクストラ・ドライ(ルッジェーリ)

商品名フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット
メーカー名フルゲッティーナ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域ロンバルディア州
地 区
村 名
格付けプロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・DOC
品 種プロセッコ100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 6℃
Sparkling ALC度数 11.57 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(シャルマ方式)   
熟成:2次醗酵後、そのまま翌年春までシュール・リー
価 格
●.750ml \2.720(2.938円)

備 考■月毎の気候の変化が大きかった2006年。香り高いヴィンテージになり、白い花を主体とした芳醇なアロマに、しっかりとした酸やミネラルがワインの骨組みを構成しています。適度な厚みを持つその味わいは、生の魚介類・ハムなどに最適。2005年は日照量が充分、寒暖の差もはっきりして、豊富なアロマとクリーンな酸を伴ったヴィンテージ。フルーツのサラダやエレガントな華のブケは藤やオレンジの花を思い浮かべさせる。適度な厚みを持つその味わいは、生の魚介類・ハムなどに最適。
コンクール入賞歴 (2008)サン・フランシスコ インターナショナル・ワイン・コンペティション 2009 銀賞
平均年間生産量 18,000本 (2005)ALC度数 11.83 %





ジュスティーノBプロセッコ・エクストラ・ドライ(ルッジェーリ)
Giustino B Prosecco Extra Dry2015

ジュスティーノBプロセッコ・エクストラ・ドライ(ルッジェーリ)

商品名フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット
メーカー名フルゲッティーナ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域ロンバルディア州
地 区
村 名
格付けプロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・DOC
品 種プロセッコ100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 6℃
Sparkling ALC度数 11.57 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(シャルマ方式)   
熟成:2次醗酵後、そのまま翌年春までシュール・リー
価 格
●.750ml \2.720(2.938円)

備 考■月毎の気候の変化が大きかった2006年。香り高いヴィンテージになり、白い花を主体とした芳醇なアロマに、しっかりとした酸やミネラルがワインの骨組みを構成しています。適度な厚みを持つその味わいは、生の魚介類・ハムなどに最適。2005年は日照量が充分、寒暖の差もはっきりして、豊富なアロマとクリーンな酸を伴ったヴィンテージ。フルーツのサラダやエレガントな華のブケは藤やオレンジの花を思い浮かべさせる。適度な厚みを持つその味わいは、生の魚介類・ハムなどに最適。
コンクール入賞歴 (2008)サン・フランシスコ インターナショナル・ワイン・コンペティション 2009 銀賞
平均年間生産量 18,000本 (2005)ALC度数 11.83 %





バルビノット
Azienda Agricola Balbinot

いつでも飲みたい、優しい味わいのプロセッコ

アジィエンダ・アグリコーラ・バルビノット

アジィエンダ・アグリコーラ・バルビノット

品質と価格のバランスに優れたプロセッコ

現オーナーのエルネスト・バルビノット氏の父親が、このコネリアーノ地方に畑を購入、ブドウ栽培を始めました。当時はブドウのみを販売していましたが、エルネスト氏がコネリアーノの醸造学校を卒業し、会社を設立したのをきっかけにワイン造りを始め、1997年から本格的に自社瓶詰めを開始しました。 「品質と価格のバランス」を常に心がけて造るワインは、ドイツをはじめ、世界各国からも高い人気を得ています。




バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット(バルビノット)
Balbinot Prosecco Spumante Brut

バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット(バルビノット)

商品名バルビノット プロセッコ スプマンテ ブリュット
メーカー名バルビノット
ヴィンテージNV
生産国イタリア
地 域ヴェネト州
地 区
村 名
格付けプロセッコ・デイ・コッリ・トレヴィジャーニ I.G.T.
品 種プロセッコ95%・ヴァルディーゾ 5%
タイプ辛口・白・ 飲み頃温度 6℃
ALC度数 11.14 %
熟 成ステンレス・タンク 
価 格
●.750ml \1.520(1.642円)

備 考■白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。
平均年間生産量 160,000本


 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、
受注後2日から3日で 酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。
但し、表示が「売り切れ」「取り扱い終了」「品切れ」「終 売」の場合は
この限りではございません。






テヌータ・サンアントニオへはこちらから

カンティーナ・サンタ・マッダレーナへはこちらから

ワインギャラリー一覧表へはこちらから


●お問い合わせは・・・・・・

お酒のスーパーストア三京(さんきょう)   担当 中西 康雄
〒533-0011 大阪府大阪市東淀川区大桐2-20-18
電話06-6328-0025 FAX 06-6328-9349  メール  osake@sankyou.info
トップページ ご注文のながれ お支払方法 配達方法・送料 個人情報 特定商取引法表記 お問い合わせ
このホームページに掲載されている記事・商品解説・写真などの無断転載を禁じます。