レミ・スガン
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フランスブルゴーニュ

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レミ・スガン
Remi Seguin

フレデリック・マニャン氏の新たな試み
美しきコート・ド・ニュイ・コレクション

フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト
レミ・スガン 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。

モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者
フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。 ディジョンの醸造学校を卒業したあと、モレ・サン・ドニの名手である父ミシェル・マニャン氏の下で働き、その後カリフォルニアとオーストラリアへ渡り研鑽を積みます。1993年に再び父の下に戻りドメーヌ・ミシェル・マニャンで仕事を行いながら、その2年後にはネゴシアンのフレデリック・マニャンを創設。世界中からそのワインの素晴らしさが称賛されているモレ・サン・ドニを代表する生産者です。 フレデリックは新たに挑戦するこのレミ・スガンで「ピュアな果実味に溢れ、かつその土地を表現した、本当の意味で誰が飲んでも美味しいワインを造りたい」と語ります。 レミ・スガン


自然を尊重し、本当の意味で美味しいワインを造りたい。
テロワールの個性を尊重し、その土地の味わいを引き出すためにできるだけ手を加えないワイン造りを目指しています。畑本来のポテンシャルが表現された本当の意味で誰が飲んでも美味しいと感じるワインを作りたい、とフレデリックは語ります。 フレデリックは新たに挑戦するこのレミ・スガンで「ピュアな果実味に溢れ、かつその土地を表現した、本当の意味で誰が飲んでも美味しいワインを造りたい」と語ります。
自社畑ではビオディナミを実践。 買いブドウからもワインを造っているため認証こそ取得しておりませんが、自社畑では長年ビオディナミを実践してきたスタッフが丁寧に畑仕事を行っています。フレデリックはビオディナミの方法に従い植物の生態に沿った栽培を行うことで、土壌の個性をワインに反映させることができる、と考えています。
レミ・スガン





ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2015(レミ・スガン)
Bourgogne Pinot Noir


商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区
村 名
格付けブルゴーニュ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃ ALC度数 12.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率8%)
価 格
●.750ml \2.240(2.419円)

備 考 ■ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーの様な果実味と酸味のバランスがよく飲みやすいワインです。
平均年間生産量  7,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2014(レミ・スガン)
Bourgogne Pinot Noir


商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区
村 名
格付けブルゴーニュ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃ ALC度数 12.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率8%)
価 格
●.750ml \2.400(2.592円)

備 考 ■ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーの様な果実味と酸味のバランスがよく飲みやすいワインです。
平均年間生産量  7,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





ジュヴレ・シャンベルタン2015(レミ・スガン)
Gevrey-Chambertin


商品名ジュヴレ・シャンベルタン
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名ジュヴレ・シャンベルタン
格付けジュヴレ・シャンベルタン A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%)
価 格
●.750ml \6.000(6.480円)

備 考 ■ジュヴレ・シャンベルタン(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティーな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





ジュヴレ・シャンベルタン2014(レミ・スガン)
Gevrey-Chambertin


商品名ジュヴレ・シャンベルタン
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名ジュヴレ・シャンベルタン
格付けジュヴレ・シャンベルタン A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%)
価 格
●.750ml \6.160(6.653円)

備 考 ■ジュヴレ・シャンベルタン(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティーな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





モレ・サン・ドニ赤2015(レミ・スガン)
Morey-St-Denis Rouge


商品名モレ・サン・ドニ赤
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名モレ・サン・ドニ
格付けモレ・サン・ドニ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%)
価 格
●.750ml \5.120(5.530円)

備 考 ■モレ・サン・ドニ赤(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実系のやわらかい果実味に心地よい樽のニュアンス。エレガントな酸が全体を引き締めるワインです。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





モレ・サン・ドニ赤2014(レミ・スガン)
Morey-St-Denis Rouge


商品名モレ・サン・ドニ赤
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名モレ・サン・ドニ
格付けモレ・サン・ドニ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%)
価 格
●.750ml \5.120(5.530円)

備 考 ■モレ・サン・ドニ赤(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実系のやわらかい果実味に心地よい樽のニュアンス。エレガントな酸が全体を引き締めるワインです。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ赤2015(レミ・スガン)
Morey-St-Denis 1er Cru


商品名モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名モレ・サン・ドニ
格付けモレ・サン・ドニ A.O.C.・プルミエ・クリュ
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \8.000(8.640円)

備 考 ■モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。深いベリー系のアロマに密度の高い果実味。酸が通った骨格がしっかりとしたピノ。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ赤2014(レミ・スガン)
Morey-St-Denis 1er Cru


商品名モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名モレ・サン・ドニ
格付けモレ・サン・ドニ A.O.C.・プルミエ・クリュ
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \8.400(9.072円)

備 考 ■モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。深いベリー系のアロマに密度の高い果実味。酸が通った骨格がしっかりとしたピノ。
平均年間生産量  5,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





シャンボル・ミュジニー2015(レミ・スガン)
Chambolle-Musigny


商品名シャンボル・ミュジニー
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名シャンボル・ミュジニー
格付けシャンボル・ミュジニー A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \7.200(7.776円)

備 考 ■シャンボル・ミュジニー(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ・ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。
平均年間生産量  2,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





シャンボル・ミュジニー2014(レミ・スガン)
Chambolle-Musigny


商品名シャンボル・ミュジニー
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名シャンボル・ミュジニー
格付けシャンボル・ミュジニー A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \7.200(7.776円)

備 考 ■シャンボル・ミュジニー(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ・ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。
平均年間生産量  2,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ2015(レミ・スガン)
Chambolle-Musigny 1er Cru


商品名シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名シャンボル・ミュジニー
格付けシャンボル・ミュジニー A.O.C.・プルミエ・クリュ
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \10.400(11.232円)

備 考 ■シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。
平均年間生産量  2,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ2014(レミ・スガン)
Chambolle-Musigny 1er Cru


商品名シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名シャンボル・ミュジニー
格付けシャンボル・ミュジニー A.O.C.・プルミエ・クリュ
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
価 格
●.750ml \10.800(11.664円)

備 考 ■シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。
平均年間生産量  2,000本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





ヴォーヌ・ロマネ2015(レミ・スガン)
Vosne-Romanee


商品名ヴォーヌ・ロマネ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名ヴォーヌ・ロマネ
格付けヴォーヌ・ロマネ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率25%)
価 格
●.750ml \7.600(8.208円)

備 考 ■ヴォーヌ・ロマネ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなアロマに凝縮した力強い果実味、エレガントで長い余韻を併せ持つ複雑で魅惑的なワインです。
平均年間生産量  1,200本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





ヴォーヌ・ロマネ2014(レミ・スガン)
Vosne-Romanee


商品名ヴォーヌ・ロマネ
メーカー名レミ・スガン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ
村 名ヴォーヌ・ロマネ
格付けヴォーヌ・ロマネ A.O.C.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・赤 フルボディ
飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にて
マロ・ラクティック醗酵  
熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率25%)
価 格
●.750ml \8.400(9.072円)

備 考 ■ヴォーヌ・ロマネ(レミ・スガン)■
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなアロマに凝縮した力強い果実味、エレガントで長い余韻を併せ持つ複雑で魅惑的なワインです。
平均年間生産量  1,200本
2003 ALC度数   % ■2001 ALC度数   %





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