ビーニャ・レイダ レイダ ゲヴュルツトラミネール レセルバ
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ビーニャ・レイダ
Vina Leyda

ビーニャ・レイダ ビーニャ・レイダ


チリ屈指の冷涼な産地のテロワールを描き出す『コステロ シリーズ』

2002年に新たなアペレーションとして確立したチリ屈指の冷涼な産地。近代チリブドウ栽培地域の中でも新しく、冷涼且つ恵まれたテロワールが存在する産地として注目を集めるチリ北部の産地レイダ・ヴァレーで最初にブドウ栽培を行ったパイオニア的生産者。(2002年5月には新たな原産地呼称(Denomination of Origin)認定)。 どこにも無い、独自のスタイルを持つワイン造りを行う為、8kmにも及ぶ潅漑用水路を建設。1998年に総域80ヘクタールの畑でアロマ高い白ブドウとピノ・ノワールを中心にブドウを栽培しその高いコストパフォーマンスで多くの賞を受賞してきました。

ブドウ栽培の為に行った灌漑用水路への投資

マイポ川の水脈を引き込むため、8kmにも及ぶ潅漑用水路の大規模な工事を行いました

この地にかけた熱い思い。美しき女性醸造家ヴィヴィアナ・ナヴァレッテ氏

30歳の若手のホープとして注目される女性醸造家。チリ、 カトリカ大学醸造学部を首席で卒業。 6年間:コンチャイ・トロで醸造チームに加わる 4年間:同蔵にてアシスタント醸造家を務める





コステロ ゲヴュルツトラミネール レセルバ レイダ・ヴァレー
(ビーニャ・レイダ)
Leyda Gewurztraminer Reserva

コステロ ゲヴュルツトラミネール レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)

商品名コステロ ゲヴュルツトラミネール レセルバ レイダ・ヴァレー
メーカー名ビーニャ・レイダ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区
村 名
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種ゲヴュルツトラミネール 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 8℃ ALC度数 14.00 %
熟 成醗酵槽:ステンレスタンク
価 格
●.750ml \1.000(1.080円)

備 考コステロ ゲヴュルツトラミネール レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)
■新鮮なマスカットのアロマと甘く香るライチ香が特徴で、ピリッとしたハーブやスパイシーなフレーバーも立ち上がります。ミネラル感もあり、すがすがしくも深みのある白ワインです。
(2011)平均年間生産量 15,000本 ALC度数 14.00 %







コステロ リースリング レセルバ レイダ・ヴァレー
(ビーニャ・レイダ)
Costero Riesling Reserva Leyda Valley

コステロ リースリング レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)

商品名コステロ リースリング レセルバ レイダ・ヴァレー
メーカー名ビーニャ・レイダ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区
村 名
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種リースリング 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 8℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵槽:ステンレスタンク
価 格
●.750ml \1.000(1.080円)

備 考コステロ リースリング レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)
■イキイキとした酸が弾むように口中に広がる。クリーンなライムや完熟マンダリンの果実味が伸びてくる。鉱物感と心地良い苦味。塩分質も追いかけてくる。長い余韻。
(2011)平均年間生産量 60,000本 ALC度数 13.00 %







コステロ ピノ・ノワール ロゼ レセルバ レイダ・ヴァレー
(ビーニャ・レイダ)
Costero Pinot Noir Rose Reserva Leyda Vally

コステロ ピノ・ノワール ロゼ レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)

商品名コステロ ピノ・ノワール ロゼ レセルバ レイダ・ヴァレー
メーカー名ビーニャ・レイダ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区
村 名
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・ ロゼ 飲み頃温度 12℃ ALC度数 13.80 %
熟 成醗酵槽:ステンレスタンク
価 格
●.750ml \1.000(1.080円)

備 考コステロ ピノ・ノワール ロゼ レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)
■ピノ・ノワールのピュアな果実味。レッドベリーやどこか柑橘類や花のよう印象も持ちます。ミネラル溢れるイキイキした酸とジューシーな果実の特徴が長い余韻まで続きます。
(2010)平均年間生産量 100,000本 ALC度数 13.90 %







コステロ ピノ・ノワール レセルバ レイダ・ヴァレー
(ビーニャ・レイダ)
Costero Pinot Noir Reserva Leyda Valley

コステロ ピノ・ノワール レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)

商品名コステロ ピノ・ノワール レセルバ レイダ・ヴァレー
メーカー名ビーニャ・レイダ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区
村 名
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・ 赤 ミディアムボディ 飲み頃温度 14℃ ALC度数 14.50 %
熟 成熟成:フレンチ樽7ヶ月(新樽25%)
価 格
●.750ml \1.200(1.296円)

備 考コステロ ピノ・ノワール レセルバ レイダ・ヴァレー(ビーニャ・レイダ)
■深いベリーのアロマとジューシーな果実味。引き締まった酸。キノコ、珈琲やタバコ香が濃厚な果実味に混じり合う。しなやかなタンニンと鉱物質の軽やかなボディがいつまでも続く。
(2010)平均年間生産量 100,000本 ALC度数 14.30 %



ビーニャ・レイダ ビーニャ・レイダ





他には無いオンリーワンなキャラクター

【醸造家ヴィヴィアナが目指すワイン】
ビーニャ・レイダでは、レイダ・ヴァレーで栽培される品種のポテンシャルを引き出し、他の地域には無いレイダのキャラクターを見事に表現することをモットーにワイン造りを行っています。
■ 畑第一主義
最先端の醸造設備で、テロワールを重視した極力人の手の介入を押えた醸造を行います。 ブドウ本来の力、ブドウ畑、レイダ・ヴァレーの環境が個性ある独特のワインを産み出すと考えます。

量産ではなく、品質に拘り、上質且つ独自性のあるワインを造ることを理念に!

量産ではなく、品質に拘り、上質且つ独自性のあるワインを造ることを理念とし、主に業務市場をターゲットにワイン造りをおこないます。この理念を実現する為、各ブドウ品種がそのポテンシャルを最大に引き出せる最高のテロワールを探求し葡萄を栽培します。

年間を通して昼夜の寒暖差の度合いが安定している。


■ 気温:冷涼(平均気温22度)       カサブランカ・ヴァレーよりもより海に近く、冷たいフンボルト海流の影響を受ける事からより冷涼な環境となる。
■ 海からの距離:12km(海風の影響) 
■ 地形: 緩やかな傾斜面の連なる勾配のある丘
■ 水資源 ●ミネラル豊富
■ マイポ川からパイプラインを引いた灌漑用水を利用
■ 葡萄品種 SB/CH - PN/SY
■ 平均的な収量 8-10トン/ha
■ 総栽培面積 415ha
■ ワインが造られて 10年

主に花崗岩


● 中間層:ローム質。表面は多くの水晶を含む砂利からなる
● 下層土:縦に走る粘土の層により、比較的おだやかな水はけのよい土壌
● 有機物質は少なく、2%以下で、6.0〜6.5pHと、わずかに酸性
このような生産性の低い土壌と、丁寧な管理を行うことで、ブドウの成長力をコントロールし、さらに収穫量を減らすことによってバランスのとれた畑環境を生み出しています。この結果熟成・凝縮されたブドウが産まれます。

良質なワイン造りのための取り組みが類稀なるブドウを育む

良質なワイン造りのための取り組みとして様々な新しい取り組みを行っています  
● 新たな栽培方法への投資  
● 新しい品種の栽培  
● 株密度の研究  
● 畑の立地条件の研究  
【それぞれの畑の特徴】
◆ リースリングの栽培(畑:北西向き)
土壌:砂質、赤い色の粘土質土壌や花崗岩土壌 高いミネラル感を持つフレッシュなワインが産まれる。 株密度:4000本/ha 単位収量:1.5Kg/本 クローン:様々 栽培面積:13ha
◆ピノ・ノワールの栽培:(畑:南東向き)
土壌:砂の多い粘土質土壌 炭酸カルシウムを多く含む土壌 フレッシュでミネラル感のあるワインが産まれる 株密度:6173本/ha 単位収量:1.0Kg/本 クローン DMS(オレゴン)、MS04(ブルゴーニュ)、828、777、16、9 栽培面積:132ha
◆ ゲヴュルツの栽培(畑:北西向き)
土壌:ローム質の粘土質土壌、花崗岩土壌 フレッシュでフルーティーな少し花のニュアンスを持つワインが産まれる。バランスの良い酸も特徴。 株密度:4000本/ha 単位収量:1.5Kg/本 クローン:様々 栽培面積:1.4ha

 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、受注後2日から3日で
酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。






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お酒のスーパーストア三京(さんきょう)   担当 中西 康雄
〒533-0011 大阪府大阪市東淀川区大桐2-20-18
電話06-6328-0025 FAX 06-6328-9349  メール  osake@sankyou.info
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