フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
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ワインのコーナー
フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
Foris Vineyards Winery


オレゴン州、脅威のコスパワイン

人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない。

マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂!マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上に渡りそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。 アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです!

オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在

71年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地はオレゴンの中でも標高が450-480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。1995年には自らのワインを初めて瓶詰めしリリースします。現在はメインラベルとなるフォリスとエントリーラインのスワローの二つのブランドを展開します。 品評会等での高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。

ピノ・ノワールの苗木業者としての成功

90年代にはピノ・ノワールクローンの苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。今日も良質なブドウ栽培農家としてオレゴン州のワイナリーへブドウを販売。自社ワイン以外にもオレゴンワインを支える1栽培農家として重要な役割を果たしています。





フォリス リースリング ログ・ヴァレー
(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
Foris Riesling Rogue Valley

フォリス リースリング ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)

商品名フォリス リースリング ログ・ヴァレー
メーカー名フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
ヴィンテージ2016
生産国アメリカ
地 域オレゴン
地 区ログ・ヴァレー
村 名
格付けログ・ヴァレー A.V.A.
品 種リースリング 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 8℃ ALC度数 12.39 %
熟 成 醸造:ステンレスタンク
価 格
●.750ml \1.920(2.074円)

備 考フォリス リースリング ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
■オレゴン州のバリューワイン。柑橘類の花や皮。花の蜜。ナツメグのようなスパイス香も広がる。白桃やグアバのフレーバーも綺麗なアロマチック白。
(2008)平均年間生産量 7,500本 ALC度数 12.39 %
コンクール入賞歴 (2009)LA インターナショナル ワイン&スピリッツ 金賞






フォリス・ゲヴュルツトラミネール・ログ・ヴァレー
(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
Foris Gewurztraminer

フォリス・ゲヴュルツトラミネール・ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)

商品名フォリス・ゲヴュルツトラミネール・ログ・ヴァレー
メーカー名フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
ヴィンテージ2015
生産国アメリカ
地 域オレゴン
地 区サザン・オレゴン
村 名
格付けサザン・オレゴン A.V.A.
品 種ゲヴュルツトラミネール 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 8℃ ALC度数 13.90 %
熟 成 醸造:ステンレス・タンク
価 格
●.750ml \1.720(1.858円)

備 考フォリス・ゲヴュルツトラミネール・ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
■オレゴン州のバリューワイン。柑橘類の花や皮。花の蜜。ナツメグのようなスパイス香も広がる。白桃やグアバのフレーバーも綺麗なアロマチック白。
(2014)平均年間生産量 14,400本 ALC度数 13.90 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2014)ワイン・エンスージアスト 90点






フォリス ピノ・ノワール ログ・ヴァレー
(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
Foris Pinot Noir Rogue Valley

フォリス ピノ・ノワール ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)

商品名フォリス ピノ・ノワール ログ・ヴァレー
メーカー名フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
ヴィンテージ2014
生産国アメリカ
地 域オレゴン
地 区ログ・ヴァレー
村 名
格付けログ・ヴァレー A.V.A.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・ 赤 ミディアムボディ 飲み頃温度 14℃
ALC度数 13.47 %
熟 成 熟成:フレンチバリック 10ヶ月(新樽 10%)
価 格
●.750ml \1.840(1.987円)

備 考フォリス ピノ・ノワール ログ・ヴァレー(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
■オレゴン州産ピノ。深いブラックベリー、チェリー、スパイス香。ラベンダーや白檀の香りも立つ。ヒントにはシダの葉や森のニュアンスなど滑らかなタンニンと美しく共演する。
(2008)平均年間生産量 144,000本 ALC度数 13.47 %
コンクール入賞歴 (2009)LA インターナショナル ワイン&スピリッツ 金賞



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