バルディビエソバルディビエソ シャルドネ レセルバ
初めての方 カゴの中身 日本酒 焼 酎 ワイン お買い物の説明 特定商取引法表記

ワインのコーナー
バルディビエソ
Vina Valdivieso

ビーニャ・バルディビエソ ビーニャ・バルディビエソ

チリ・NO1のスパークリングワイン生産者

1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。

チリの魅力、テロワールを語る造り手

南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。

チリプレミアムワインの造り手としての顔

100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。


ビーニャ・バルディビエソ ビーニャ・バルディビエソ





ヴァレー・セレクション・シャルドネ
(バルディビエソ)
Valley Selection Chardonnay

ヴァレー・セレクション・シャルドネ(バルディビエソ)

商品名ヴァレー・セレクション・シャルドネ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2017
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区カサブランカ・ヴァレー
村 名
格付けカサブランカ・ヴァレーD.O.
品 種シャルドネ 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 12℃ ALC度数 14.00%
熟 成醗酵:50%フレンチ・オーク樽   
熟成:フレンチ・オーク樽 6カ月
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考ヴァレー・セレクション・シャルドネ
■パイナップルやレモンの皮、グレープルルーツ香が印象的。クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わいで、ミネラル感にも優れほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残る。
(2008)平均年間生産量 60,000本 ALC度数 %
(2007)平均年間生産量 60,000本 ALC度数 14.50 %






ヴァレー・セレクション・メルロー
(バルディビエソ)
Valdivieso Merlot Reserva

ヴァレー・セレクション・メルロー(バルディビエソ)

商品名ヴァレー・セレクション・メルロー
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2016
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区
村 名
格付けラペルヴァレーD.O.
品 種メルロー 90%/ マルベック 10%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.90 %
熟 成熟成:フレンチ&アメリカンバリック 12ヶ月(新樽 20%)
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考■ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスのノーズ。アタックには力強い果実香が現れ、バランスの整った骨格は口当たりをエレガントで滑らかに演出してくれる。
(2007)平均年間生産量 60,000本 ALC度数 13.90 %
コンクール入賞歴 2006「レ・シタル・デュ・ヴァン」金賞 2008





ヴァレー・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン
(バルディビエソ)
Valley Selection Cabernet Sauvignon Gran Reserva

ヴァレー・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン(バルディビエソ)

商品名ヴァレー・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2014
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区クリコ・ヴァレー
村 名
格付けセントラル・ヴァレーD.O.
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 14.50 %
熟 成熟成:80%フレンチ、20%アメリカンバリックにて
12ヶ月熟成(新樽 20% 225l)
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考■カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合っている。奥深い香としっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
(2006)平均年間生産量 120,000本 ALC度数 13.60 %
コンクール入賞歴





ヴァレー・セレクション・シラー
(バルディビエソ)
Valdivieso Syrah Reserva

ヴァレー・セレクション・シラー(バルディビエソ)

商品名ヴァレー・セレクション・シラー
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2014
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区
村 名
格付けセントラル・ヴァレーD.O.
品 種シラー 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 14.30 %
熟 成熟成:70%フレンチ、30%アメリカンバリックにて
12ヶ月熟成(新樽 30% 225l)
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考■リッチでスパイシーな洗練されたストラクチャーを持つシラー。深く甘いタンニンと余韻として上ってくる胡椒香が奥行きある味わいを更に印象つける。ベルベッティな口当たり。
(2011)平均年間生産量 36,000本 ALC度数 14.40 %
(2010)平均年間生産量 36,000本 ALC度数 14.30 %
コンクール入賞歴 (2007)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2009 金賞





ヴァレー・セレクション・ピノ・ノワール
(バルディビエソ)
Single Valley Lot Pinot Noir Gran Reserva

シングル・ヴァレー・ロット・ピノ・ノワール・グラン・レセルバ

商品名ヴァレー・セレクション・ピノ・ノワール
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2016
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区カサブランカ・ヴァレー
村 名
格付けカサブランカ・ヴァレーD.O.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 13.70 %
熟 成熟成:フレンチバリック 12ヶ月(新樽 30%)
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考■フレッシュなベリーやカシスのキャラクターが樽のエレガントな風味と共に印象的にアタックに現れる。柔らかく熟成したボディと果実味。今正に飲み頃をむかえたチリ産ピノ・ノワール。
(2006)平均年間生産量 48,000本 ALC度数 13.70 %






シングルヴィンヤード・レイダ・ヴァレー・シャルドネ・レセルバ
(バルディビエソ)
Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay Reserva

バルディビエソ シングルヴィンヤード シャルドネ レセルバ(バルディビエソ)

商品名バルディビエソ シングルヴィンヤード シャルドネ レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2016
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区サンアントニオ・ヴァレー
村 名レイダ・ヴァレー
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種シャルドネ 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 12℃ ALC度数 14.50 %
熟 成醗酵槽:フレンチバリック(MFL無)
熟成:フレンチバリック 9ヶ月(新樽23%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。クリスピーな酸と長い余韻を持つ。
(2007)平均年間生産量 12,000本 ALC度数 14.50 %






シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ
(バルディビエソ)
Single Vineyard Leyda Valley Sauvignon Blanc Reserva

シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ(バルディビエソ)

商品名シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー
 ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2017
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区サンアントニオ・ヴァレー
村 名レイダ・ヴァレー
格付けレイダ・ヴァレーD.O.
品 種ソーヴィニヨン・ブラン 100%
タイプ辛口・ 白 飲み頃温度 12℃ ALC度数 12.90 %
熟 成醗酵槽:500Lフレンチバリック (1年目)熟成:500Lフレンチバリック
 6ヶ月(1年目) MLF無し、天然酵母醗酵
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ■
アロマティックな香りと旨みを感じさせるミネラル感。厚みのあるボディ、引き締まった酸。大地の香りやスパイス香。長くエレガントなフィニッシュ。
(2011)平均年間生産量 4,800本 ALC度数 12.90 %






シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア メルロー レセルバ
(バルディビエソ)
Single Vineyard Sagrada Familia Merlot Reserva Reserva

シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア メルロー レセルバ (バルディビエソ)

商品名シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア メルロー レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区クリコ・ヴァレー
村 名サグラダファミリア
格付けサグラダファミリアD.O.
品 種メルロー 85%/マルベック 15%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 14.40 %
熟 成熟成:フレンチ95%&アメリカン5%
バリック 12ヶ月(新樽比率 30%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア メルロー レセルバ
■ダークチェリーや完熟プラム香を持ち甘いスパイス香のアタックが印象的。タンニンがボディ、ストラクチャーに長い余韻持たせ、酸がフルーティな特徴をバランスよくまとめる。
(2009)平均年間生産量 36,000本 ALC度数 14.40 %
(2008)平均年間生産量 36,000本 ALC度数 14.10 %
(2006)平均年間生産量 36,000本 ALC度数 14.10 %






シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ
(バルディビエソ)
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon Reserva

シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ

商品名シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー
 カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2015
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
村 名
格付けマイポ・ヴァレーD.O.
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16℃ ALC度数 14.40 %
熟 成熟成: フレンチバリック 12ヶ月(新樽比率 30%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ベルベットのように解けるタンニン。ドライフルーツや大地のキャラクター。繊細なミント香。
(2006)平均年間生産量 51,000本 ALC度数 14.40 %






シングルヴィンヤード カウケネス ピノ・ノワール レセルバ
(バルディビエソ)
Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir Reserva

シングルヴィンヤード カウケネス ピノ・ノワール レセルバ(バルディビエソ)

商品名シングルヴィンヤード カウケネス
 ピノ・ノワール レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2016
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マウレ・ヴァレー
村 名
格付けカウケネスD.O.
品 種ピノ・ノワール 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 13.30 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク(天然酵母のみ使用)
熟成:フレンチオーク樽 9-12ヶ月(新樽 70%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■シングルヴィンヤード カウケネス ピノ・ノワール レセルバ■
凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。程良いオーク香も持ち、キノコのようなフレーバーも広がる。引き締まった酸と深い果実味の見事な競演。
(2010)平均年間生産量 本 ALC度数 13.30 % 醗酵槽:ステンレス・タンク(天然酵母のみ使用)熟成:フレンチオーク樽 9-12ヶ月(新樽 70%)
(2009)平均年間生産量 本 ALC度数 14.70 % 天然酵母使用   醗酵:ステンレス・スティール   熟成:フレンチオーク樽 9ヶ月間(新樽 30%)
コンクール入賞歴 (2010)インター・ナショナル・ワインチャレンジ2012 トロフィ&金賞、カタドール2012 銀賞(2010)





シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア カベルネ・フラン レセルバ
(バルディビエソ)
Single Vineyard Sagrada Familia Cabernet Franc Reserva

シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア カベルネ・フラン レセルバ (バルディビエソ)

商品名シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア
 カベルネ・フラン レセルバ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2014
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区セントラル・ヴァレー
村 名
格付けサグラダ・ファミリアD.O.
品 種カベルネ・フラン 100%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.00 %
熟 成熟成: フレンチバリック 12ヶ月(新樽比率 35%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア カベルネ・フラン レセルバ
■ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香も漂います。細やかなタンニンを持ち、深くエレガントでイキイキとした果実味が特徴です。
(2008)平均年間生産量 35,000本 ALC度数 14.00 %
コンクール入賞歴 (2008)レ・シタデル・デュ・ヴァン 2010 金賞、
(2008)金賞、カタドール・グランド・ハイアット 2011金賞





バルディビエソ エクラ
(バルディビエソ)
Valdivieso Eclat

バルディビエソ エクラ−ト(バルディビエソ)

商品名バルディビエソ エクラ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2010
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マウレ・ヴァレー
村 名
格付けマウレ・ヴァレーD.O.
品 種カリニャン 65%/ ムールヴェードル 20%/ シラー 15%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.30 %
熟 成熟成: フレンチバリック 12ヶ月(新樽比率 35%)
価 格
●.750ml \2.760(2.981円)

備 考バルディビエソ エクラ−ト
■ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香も漂います。細やかなタンニンを持ち、深くエレガントでイキイキとした果実味が特徴です。
(2008)平均年間生産量 本 ALC度数 14.30 %






バルディビエソ・エクラ・ボトリティス・セミヨン
(バルディビエソ)
Valdivieso Eclat Botrytis Semillon

バルディビエソ・エクラ・ボトリティス・セミヨン

商品名バルディビエソ・エクラ・ボトリティス・セミヨン
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区クリコ・ヴァレー
村 名
格付けクリコ・ヴァレーD.O.
品 種セミヨン 100%
タイプ極甘口・ 白 飲み頃温度 8℃ ALC度数 11.00 %
熟 成熟成: フレンチバリック 12ヶ月(新樽比率 35%)
価 格
●.375ml \1.800(1.944円)

備 考バルディビエソ・エクラ・ボトリティス・セミヨン
■とろ〜り、スパイシーな貴腐ワイン。柑橘果実、熟した白桃、アプリコットのフレーバーが溢れピリッとしたスパイス感が香り立ちます。エレガントでバランス感が素晴らしい貴腐ワイン。






カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・アパルタ
(バルディビエソ)
Caballo Loco Grand Cru Apalta

カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・アパルタ

商品名カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・アパルタ
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2014
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区コルチャグワ・ヴァレー
村 名
格付けアパルタD.O.
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 47%/カルメネール 53%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 15.00 %
熟 成醗酵:開閉式タンにて醗酵   
熟成:225Lのフレンチ・オーク樽にて18カ月(新樽比率30%)
価 格
●.750ml \3.600(3.888円)

備 考カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・アパルタ
■カシス、ダークチェリー、プラムといった熟した黒系果実のアロマが甘いスパイス香と見事に調和します。強いストラクチャーと滑らかなタンニンは、エレガントな口当たりを演出します。
平均年間生産量 12,000本
コンクール入賞歴(2012)ジャパン・ワイン・チャレンジ2014 金賞





カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・サグラダ・ファミリア
(バルディビエソ)
Caballo Loco Grand Sagrada Familia

カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・サグラダ・ファミリア

商品名カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・サグラダ・ファミリア
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区クリコ・ヴァレー
村 名
格付けサグラダ・ファミリア D.O.
品 種マルベック 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 22%/カルメネール 18%
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.00 %
熟 成醗酵:開閉式タンにて醗酵   
熟成:225Lのフレンチ・オーク樽にて18カ月(新樽比率30%)
価 格
●.750ml \3.600(3.888円)

備 考カバーリョ・ロコ・グラン・クリュ・サグラダ・ファミリア
■芳醇なダークチェリー、野性的なベリーのアロマを持ち、フローラル系の香りが立ち上がります。新鮮で凝縮した赤紫の果実味が特徴で、酸味と細やかなタンニンが見事な赤ワインです。
平均年間生産量 6,000本






バルディビエソ カバ−リョ ロコ No.16
(バルディビエソ)
Valdivieso Caballo Loco

バルディビエソ カバ−リョ ロコ(バルディビエソ)

商品名バルディビエソ カバ−リョ ロコNo.16
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージNV
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マウレ・ヴァレー
村 名
格付け
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン主体/メルロー/カルメネール/マルベック
/カベルネ・フラン/カリニャン/シラー
タイプ辛口・ 赤 フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 %
熟 成熟成:フレンチバリック 24カ月(新樽25%)
価 格
●.750ml \5.200(5.616円)

備 考バルディビエソ カバ−リョ ロコ
■非常に珍しい、マルチヴィンテージワイン。2011年、2012年、50%をNO.15(2010-1990年産ブドウ)でブレンドした、チリを代表するアイコンワインです。
(No.14)2007年産ブドウ50%、1996-2006年産ブドウを50%使用したバルディビエソが誇るフラグシップ。ユニークなブレンドが産み出す素晴らしい複雑味が多くのファンに愛されています。






バルディビエソ ブラン・ド・ブラン
(バルディビエソ)
Valdivieso Blanc de Blanc

バルディビエソ ブラン・ド・ブラン(バルディビエソ)

商品名バルディビエソ ブラン・ド・ブラン
メーカー名バルディビエソ
ヴィンテージ2014
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区
村 名
格付け
品 種シャルドネ 100%
タイプ辛口・ 白 Sparkling 飲み頃温度 6℃ ALC度数 12.00 %
熟 成醗酵:ステンレス
瓶内二次醗酵:30-36ヶ月デゴルジュマン:2012年2月
価 格
●.750ml \1.680(1.814円)

備 考バルディビエソ ブラン・ド・ブラン
■複雑に重なりあうアロマと酵母香。熟成期間55ヶ月が魅せる本格派の瓶内二次発酵スパークリング。新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。木目細やかな泡を持つ納得の泡。
海外ワイン専門誌評価歴
(2009)デキャンター・ワイン・アワード 2013 トロフィ、
(2009)テスコルチャドス 2013 91点、ギア・デ・エスプマンテス・デ・チリ 2013 5グラス/チャイナ・ワイン・アワード2013 金


124バルディビエソ シャルドネ 124バルディビエソ ソーヴィニヨン・ブラン 124バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン 124バルディビエソ メルロー

 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、
受注後2日から3日で 酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。
但し、表示が「売り切れ」「取り扱い終了」「品切れ」「終 売」の場合は
この限りではございません。






スターク・コンデ・ワインズへはこちらから

マウンテン・ヴュー・ヴィントナーズへはこちらから

ワインギャラリー一覧表へはこちらから


ワインシンフォニー一覧表へはこちらから


●お問い合わせは・・・・・・

お酒のスーパーストア三京(さんきょう)   担当 中西 康雄
〒533-0011 大阪府大阪市東淀川区大桐2-20-18
電話06-6328-0025 FAX 06-6328-9349  メール  osake@sankyou.info
トップページ ご注文のながれ お支払方法 配達方法・送料 個人情報 特定商取引法表記 お問い合わせ
このホームページに掲載されている記事・商品解説・写真などの無断転載を禁じます。