トリアー慈善連合協会
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ワインのコーナー
トリアー慈善連合協会
VEREINIGTE HOSPITIEN TRIER

ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合協会の醸造所で、1794年、それまでばらばらに運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自家ブドウ畑の総面積は約55ヘクタール、今もなお、この醸造所で造られるワインの収益は慈善事業のために使われています。


ボワゼ

歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン

ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。

■ゆっくりとしたプレスで繊細な果汁を得る

トリアー慈善連合協会では、長年環境に配慮したブドウ栽培が行われてきました。 また、ワイン造りにおいては圧搾をゆっくりと優しくかけることで、繊細でクリアな果汁を得ることに注意を払っています。
ボワゼ

巡礼者のシンボル、聖ヤコブ

ラベルに描かれているのはスペイン、ガシリア地方のサンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼のシンボルともなっている聖ヤコブ。もともと巡礼者のための病院だったことからモチーフとされています。1464年の記録にはモーゼル地方でリースリングが栽培されていたことが記されており、リースリング栽培の最も古い記録となっています。




リースリング2014
(トリアー慈善連合協会)

リースリング(トリアー慈善連合協会)

商品名リースリング
メーカー名トリアー慈善連合協会
ヴィンテージ2014
生産国ドイツ
地 域モーゼル・ザール・ルーヴァー
地 区ベライヒ・ベルンカステル
村 名ピースポート
格付けVDPグーツワイン
品 種リースリング100%
タイプやや甘口・白 飲み頃温度 6℃ ALC度数 9.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:ステンレス・タンク熟成
価 格
●.750ml \2.080(2.246円)

備 考リースリング
(トリアー慈善連合協会)■
1794年に誕生したトリアー慈善連合協会。その運営は今もなおワインの売上利益によってなされています。ブドウは100%ピースポート村の単一畑より調達しています。





ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリングQbA 2012
(トリアー慈善連合協会)

ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリングQbA(トリアー慈善連合協会)

商品名ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリングQbA
メーカー名トリアー慈善連合協会
ヴィンテージ2013
生産国ドイツ
地 域モーゼル・ザール・ルーヴァー
地 区ベライヒ・ベルンカステル
村 名ピースポート
格付けQbA
品 種リースリング100%
タイプやや甘口・白 飲み頃温度 6℃ ALC度数 9.91 %
熟 成
価 格
●.750ml \2.320(2.506円)

備 考ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリングQbA2006
(トリアー慈善連合協会)■
1794年に誕生したトリアー慈善連合協会。ぞの運営は今もなおワインの売上利益によってなされています。ピースポート村の筆頭畑産のフルーティなワイン。





ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・カビネット 2014
(トリアー慈善連合協会)
Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett

ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・カビネット(トリアー慈善連合協会)

商品名ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・カビネット
メーカー名トリアー慈善連合協会
ヴィンテージ2014
生産国ドイツ
地 域モーゼル・ザール・ルーヴァー
地 区ベライヒ・ベルンカステル
村 名ピースポート
格付けQmP・カビネット
品 種リースリング100%
タイプやや甘口・白 飲み頃温度 6℃ ALC度数 10.78 %
熟 成
価 格
●.750ml \2.720(2.938円)

備 考ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・カビネット2006
(トリアー慈善連合協会)■
ピースポート村を代表する銘醸畑「ゴルトトレプフェン」。黄金の雫と言う名が示すとおり類い希なる素晴らしいワインを産み出します。果実味に富んだやや甘口。





ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・シュペートレーゼ 2014
(トリアー慈善連合協会)

ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・シュペートレーゼ(トリアー慈善連合協会)

商品名ピースポーター・ゴルトトレプフェン
・リースリング・シュペートレーゼ
メーカー名トリアー慈善連合協会
ヴィンテージ2014
生産国ドイツ
地 域モーゼル・ザール・ルーヴァー
地 区ベライヒ・ベルンカステル
村 名ピースポート
格付けQmP・シュペートレーゼ
品 種リースリング100%
タイプやや甘口・白
熟 成
価 格
●.750ml \3.360(3.629円)

備 考ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・シュペートレーゼ
(トリアー慈善連合協会)■
きめ細やかで生き生きとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。





ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・アウスレーゼ 2015
(トリアー慈善連合協会)
Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese

ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・アウスレーゼ(トリアー慈善連合協会)

商品名ピースポーター・ゴルトトレプフェン
・リースリング・アウスレーゼ
メーカー名トリアー慈善連合協会
ヴィンテージ2015
生産国ドイツ
地 域モーゼル・ザール・ルーヴァー
地 区ベライヒ・ベルンカステル
村 名ピースポート
格付けQmP・アウスレーゼ
品 種リースリング100%
タイプやや甘口・白
熟 成
価 格
●.750ml \4.480(4.838円)

備 考ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・アウスレーゼ
(トリアー慈善連合協会)■
黄金の雫という名の銘醸畑「ゴルトトレプフェン」のアウスレーゼ(房選りワイン)。上品な甘みが素晴らしく、エレガントな味わいです。


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