カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ
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ワインのコーナー
ピエロ・マンチーニ
Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l

ピエロ・マンチーニ氏が1965年に設立、当初はぶどうを地元の組合に販売していました。しかし息子のアレッサンドロ氏がワイン造りに携わるようになり、自社での瓶詰め、販売を開始。現在ではカッルーラ地区のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたぶどうは、ここの高品質なワインの根底を支えています。

サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン

1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。




ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2016(ピエロ・マンチーニ)
Vermentino di Sardegna

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2009(ピエロ・マンチーニ)

商品名ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
メーカー名ピエロ・マンチーニ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域サルデーニャ州
地 区ガッルーラ
村 名
格付けヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ D.O.C.
品 種ヴェルメンティーノ 100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 8℃
ALC度数 11.72 %
熟 成ステンレスタンクにて、18℃でアルコール醗酵後、
そのままタンク内で数ヶ月熟成。
価 格
●.750ml \1.200(1.296円)

備 考■(2008)グレープフルーツ、洋ナシのような果実の香り。シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。ボリューム感があり、豊かなミネラルが味の構成を整えている。シャキッとした味わい。
(2007)少し緑がかった淡い黄色。レモン、シトラスなどの爽やかな清涼感溢れるアロマ。このワイナリーの特徴的なキリッとしたミネラル感が心地よく、幅広い食事と併せることが可能。

(2008)ALC度数 11.72 %
(2007)平均年間生産量 80,000本 ALC度数 11.78 %






ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2016(ピエロ・マンチーニ)
Vermentino di Gallura

ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2014(ピエロ・マンチーニ)

商品名ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
メーカー名ピエロ・マンチーニ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域サルデーニャ州
地 区ガッルーラ
村 名
格付けヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G.
品 種ヴェルメンティーノ 100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 10℃
ALC度数 12.77 %
熟 成ステンレスタンクにて、18℃でアルコール醗酵後、
そのままタンク内で数ヶ月熟成。
価 格
●.750ml \1.520(1.642円)

備 考■洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。
(2007)輝く黄色。レモン、シトラスの爽やかさに、芳醇なマスカットのようなアロマ。ボリューム感が高く、しっかりとしたミネラル感が心地よい。より味のしっかりした食事とにあわせられる。
(2008)平均年間生産量 500,000本 ALC度数 12.77 %
(2007)ALC度数 12.69 %
(2005)平均年間生産量 500,000本 ALC度数 12.95 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2008)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2010」 オスカー
コンクール入賞歴 (2006)ナショナル・コンテスト・オブ・ワイン DOCG/DOC/IGT プラマッジョーレ 金賞





ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スプマンテ・ブリュット
(ピエロ・マンチーニ)
Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut

ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スプマンテ・ブリュット(ピエロ・マンチーニ)

商品名ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スプマンテ・ブリュット
メーカー名ピエロ・マンチーニ
ヴィンテージNV
生産国イタリア
地 域サルデーニャ州
地 区ガッルーラ
村 名
格付けヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラD.O.C.G.
品 種ヴェルメンティーノ 100%
タイプ辛口・白 Sparkling 飲み頃温度 12℃
ALC度数 11.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(シャルマ方式)
価 格
●.750ml \1.680(1.814円)

備 考■ヴェルメンティーノ種で造られる珍しいスパークリングワイン。明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じる。酸がしっかりしておりシーフードとの相性が良い。
(2007)平均年間生産量 20,000本 ALC度数 11.50 %





マンチーニ・プリモ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
(ピエロ・マンチーニ)
Mancini Primo Vermentino di Gallura

マンチーニ・プリモ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ(ピエロ・マンチーニ)

商品名マンチーニ・プリモ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
メーカー名ピエロ・マンチーニ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域サルデーニャ州
地 区ガッルーラ
村 名
格付けヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラD.O.C.G.
品 種ヴェルメンティーノ 100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 12℃
ALC度数 13.50 %
熟 成醗酵:ステンレス発酵90%、フレンチオーク樽発酵10%
(500L、新樽なし)を後にブレンド   
熟成:ステンレスタンク熟成 12ヶ月
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■フレンチオーク樽発酵のワインを一部ブレンドしヴェルメンティーノの特徴であれる透明感やミネラル感を備えつつ、ハーブやクリームのような印象も表現したフラッグシップワイン。
(2007)平均年間生産量 本 ALC度数 13.50 %





カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2015(ピエロ・マンチーニ)
Vermentino di Gallura

カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2007(ピエロ・マンチーニ)

商品名カンノナウ・ディ・サルデーニャ4
メーカー名ピエロ・マンチーニ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域サルデーニャ州
地 区ガッルーラ
村 名
格付けカンノナウ・サルデーニャ D.O.C
品 種カンノナウ 100%
タイプ辛口・赤・ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃
ALC度数 13.17 %
熟 成ステンレスタンクにて、マセラシオンとアルコール醗酵を
24℃で7日間行う。マロラクティック醗酵を
ステンレスタンクで行った後、
大樽で4ヶ月熟成。
価 格
●.750ml \1.600(1.728円)

備 考カンノナウ・ディ・サルデーニャ ■(2006)プラムやブルーベリーの果実香、甘草に干し肉のようなアロマも感じられる。果実の甘みがあって、酸が味を引き締める。明るい、チャーミングな果実味。
(2005)ブルーベリーの新鮮なアロマ。少し丁子などの香りにハーブなども。果実味が豊かで、とても柔らかい口あたり。とてもバランスがよく、上品なカンノナウで、モダンなスタイル。
(2006)平均年間生産量 130,000本 ALC度数 13.10 %
(2005)平均年間生産量 130,000本ALC度数 13.17 %
コンクール入賞歴 (2004)ナショナル・コンテスト・オブ・ワイン DOCG/DOC/IGT プラマッジョーレ 金賞


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