パッソピッシャーロ
初めての方 カゴの中身 日本酒 焼 酎 ワイン お買い物の説明 特定商取引法表記

ワインのコーナー
パッソピッシャーロ
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola



「鬼才」アンドレア・フランケッティが造るエトナのワイナリー

イタリア・シチーリア島の北西部に位置するエトナ火山。 いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われました。 エトナ火山の北斜面、なんと標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古木のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。 その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。 最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。そして2005年には「フランケッティ」をリリース。プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されておりました。 その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。 そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。 「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前(Cru)が入ったコントラーダシリーズです。 フランケッティ氏は、この地(エトナ)はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。 その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。(2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。) 上記のように、「コントラーダシリーズ」は彼の想いが詰まったワインなのです!

非常に信頼の置ける男

地元出身でワイナリー設立当時から従事。現在パッソ・ピッシャーロの責任者。フランケッティと常時コンタクトを取りながら作業を進める。フランケッティ曰く「非常に信頼の置ける男」。





パッソビアンコ(パッソピッシャーロ)2015
Passobianco

パッソビアンコ(パッソピッシャーロ)

商品名パッソビアンコ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区エトナ
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種シャルドネ 100%
タイプ辛口・白 飲み頃温度 12℃ ALC度数 13.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク/自然酵母を使用
熟成:コンクリート・タンクとオーク樽(大樽)にて12ヶ月
価 格
●.750ml \4.000(4.320円)

備 考■ミネラルが非常に豊かなワイン。シャルドネのオレンジの柑橘果実の香りに、火打石やバニラ、アカシアの蜂蜜などのアロマ。骨格のしっかりした頑健なワイン。酸と厚みがある。
(2015)平均年間生産量 13,000本
(2012)ALC度数 13.50 %






パッソロッソ(パッソピッシャーロ)2014
Passorosso

パッソロッソ(パッソピッシャーロ)

商品名パッソロッソ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2014
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区
村 名
格付けテッレ・シチリアーネI.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.24 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(13,000L)/収穫後、
除梗して28℃以下で約15日間マセラシオン醗酵
/オーク樽(20〜50HL)にて
マロ・ラクテック醗酵   
熟成:オーク樽熟成 18ヶ月
価 格
●.750ml \3.600(3.888円)

備 考■鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。色調とは対照的にボディがありピノ・ノワールのよう。





パッソロッソ(パッソピッシャーロ)2013
Passorosso

パッソロッソ(パッソピッシャーロ)

商品名パッソロッソ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2013
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区
村 名
格付けテッレ・シチリアーネI.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.24 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク(13,000L)/収穫後、
除梗して28℃以下で約15日間マセラシオン醗酵
/オーク樽(20〜50HL)にて
マロ・ラクテック醗酵   
熟成:オーク樽熟成 18ヶ月
価 格
●.750ml \3.600(3.888円)

備 考■鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。色調とは対照的にボディがありピノ・ノワールのよう。





キアッペマチーネ(パッソピッシャーロ)
Passopisciaro

キアッペマチーネ(パッソピッシャーロ)

商品名キアッペマチーネ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区エトナ
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・ミディアムボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 14.33 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \6.400(6.912円)

備 考■キアッペマチーネ■
鮮明な赤色からはチェリーの香りが湧き上がり、火打石のような硬質のニュアンスも感じる。チャーミングな果実味、色以上に味にボディがあり、かつ上品な滑らかさには嫌味がない。 (2011)平均年間生産量 2,900本 ALC度数 14.33 % (2010)平均年間生産量 1,500本 ALC度数 14.31 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2007)「エスプレッソ 2010」 18点





シャラヌオヴァ(パッソピッシャーロ)
Sciaranuova

シャラヌオヴァ(パッソピッシャーロ)

商品名シャラヌオヴァ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区エトナ
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・ミディアムボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 14.39 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \7.200(7.776円)

備 考■シャラヌオヴァ■
鮮明な赤色からはチェリーの香りが湧き上がり、火打石のような硬質のニュアンスも感じる。チャーミングな果実味、色以上に味にボディがあり、かつ上品な滑らかさには嫌味がない。
(2006)鮮やかなルビー色で、アセロラにイチゴジャム、スパイス。上品な酸はブルゴーニュのグランクリュのようで、チェリーやイチゴのようにフレッシュな果実でありながら、重厚で旨味がある。
(2011)平均年間生産量 2,000本 ALC度数 14.39 %
海外ワイン専門誌評価歴 (2007)「エスプレッソ 2010」 18点
海外ワイン専門誌評価歴 (2006)「ヴェロネッリ 2009」 スーパー3ツ星
国内ワイン専門誌評価歴 (2006)「ワイナート No.46」 91点





ポルカリア(パッソピッシャーロ)
Porcaria

ポルカリア(パッソピッシャーロ)

商品名ポルカリア
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 14.67 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \8.800(9.504円)

備 考■ポルカリア■
(2011)平均年間生産量 2,000本 ALC度数 14.67 %
海外ワイン専門誌評価歴
海外ワイン専門誌評価歴 (2010)「ガンベロ・ロッソ 2013」 3グラス
国内ワイン専門誌評価歴





コントラーダ・グアルディオーラ(パッソピッシャーロ)
Contrada Guardiola

コントラーダ・グアルディオーラ(パッソピッシャーロ)

商品名コントラーダ・グアルディオーラ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区エトナ
村 名
格付けテッレ・シチリアーネ I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃
ALC度数 16.09 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \8.000(8.640円)

備 考■コントラーダ・グアルディオーラ■
標高800〜1000mに位置する畑。イチゴやチェリーなどの赤系果実やオレンジのニュアンス、アーモンドや砂糖菓子の香りも広がり心地よいタンニンと長い余韻が特徴。 (2011)平均年間生産量 3,500本 ALC度数 16.09 %





ランパンテ(パッソピッシャーロ)
Rampante

ランパンテ(パッソピッシャーロ)

商品名ランパンテ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 13.45 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \7.200(7.776円)

備 考■ランパンテ■
(2011)平均年間生産量 2,900本 ALC度数 13.45 %
海外ワイン専門誌評価歴
海外ワイン専門誌評価歴 (2010)「ガンベロ・ロッソ 2013」 3グラス
国内ワイン専門誌評価歴





フランケッティ(パッソピッシャーロ)
Rampante

フランケッティ(パッソピッシャーロ)

商品名フランケッティ
メーカー名パッソピッシャーロ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ 飲み頃温度 17℃ ALC度数 13.45 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成 18〜20ヶ月(20〜50HL)
価 格
●.750ml \12.000(12.960円)

備 考■ランパンテ■
(2011)平均年間生産量 2,900本 ALC度数 13.45 %
海外ワイン専門誌評価歴
海外ワイン専門誌評価歴 (2010)「ガンベロ・ロッソ 2013」 3グラス
国内ワイン専門誌評価歴





ワインのコーナー
コローシ
Cantine Colosi

カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はオーナーで、栽培・醸造全ての責任者であるピエロ・コローシの手で運営しています。  ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。  地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。




ネロ・ダーヴォラ(コローシ)
Nero d'Avola

ネロ・ダーヴォラ(コローシ)

商品名ネロ・ダーヴォラ
メーカー名コローシ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区メッシーナ
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種ネロ・ダーヴォラ 100%
タイプ辛口・赤・フルボディ ALC度数 14.15 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにて
マロ・ラクティック醗酵   
熟成:ステンレス・タンク熟成 5ヶ月/瓶熟成 3ヶ月以上
価 格
●.750ml \1.440(1.555円)

備 考■カシスリキュールや杉にブラックペッパーのアクセント。完熟した黒果実のふくよかさとボリューム感。酸と果実味のバランス、滑らかなタンニンが心地よい。新鮮なブドウジュースのよう。(2009)まるでブドウジュースさながら、非常にジューシーな果実味が特徴。カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨みたっぷり。
(2008)ALC度数 14.29 %
コンクール入賞歴 (2009)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2010 銅賞
海外ワイン専門誌評価歴
国内ワイン専門誌評価歴 (2009)「ワイン王国 No.60」 5ツ星









コローシ・サリーナ・ロッソ(コローシ)
Salina Rosso

コローシ・サリーナ・ロッソ(コローシ)

商品名コローシ・サリーナ・ロッソ
メーカー名コローシ
ヴィンテージ2015
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区メッシーナ
村 名
格付けサリーナ I.G.T.
品 種ネレッロ・マスカレーゼ 50% /ネレッロ・カップッチョ 50%
タイプ辛口・赤・フルボディ ALC度数 14.00 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにて
マロ・ラクティック醗酵   
熟成:ステンレス・タンク熟成 5ヶ月/瓶熟成 3ヶ月以上
価 格
●.750ml \1.680(1.814円)

備 考■濃いルビーレッド。非常にジューシーな果実味が特徴で、野性的なチェリーの香りが広がります。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤ワインです。
(2015)平均年間生産量15,000本 ALC度数 14.00 %









コローシ パッシート シチーリア(コローシ)
Colosi Passito Sicila

コローシ パッシート シチーリア(コローシ)

商品名コローシ パッシート シチーリア
メーカー名コローシ
ヴィンテージ2013
生産国イタリア
地 域シチーリア 州
地 区メッシーナ
村 名
格付けシチーリア I.G.T.
品 種モスカート 100%
タイプ極甘口・白・ ALC度数 13.04 % 飲み頃温度 15℃
熟 成醗酵::16〜18℃の定温にて/4〜5日のスキンコンタクト
熟成:ステンレス・タンク
(16-18℃で温度コントロールされた状態で)
価 格
●.500ml \2.000(2.160円)

備 考■コローシ パッシート シチーリア■
琥珀色がかった黄金褐色。はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、ドライイチジクの香り。ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン。






 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、
受注後2日から3日で 酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。
但し、表示が「売り切れ」「取り扱い終了」「品切れ」「終 売」の場合は
この限りではございません。






カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロへはこちらから

コンティ・ゼッカへはこちらから

ワインギャラリー一覧表へはこちらから


●お問い合わせは・・・・・・

お酒のスーパーストア三京(さんきょう)   担当 中西 康雄
〒533-0011 大阪府大阪市東淀川区大桐2-20-18
電話06-6328-0025 FAX 06-6328-9349  メール  osake@sankyou.info
トップページ ご注文のながれ お支払方法 配達方法・送料 個人情報 特定商取引法表記 お問い合わせ
このホームページに掲載されている記事・商品解説・写真などの無断転載を禁じます。