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ワインのコーナー
シャトー・ボーモン
Chateau Beaumont

比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博す
オー・メドックのクリュ・ブルジョワ

シャトー・ボーモン

シャトー・ボーモン
近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。




自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得

自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。

比較的若くから楽しめるスタイル

シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。 シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。
シャトー・ボーモン





シャトー・ボーモン 2014(シャトー・ボーモン)
Chateau Beaumont

シャトー・ボーモン

商品名シャトー・ボーモン
メーカー名シャトー・ボーモン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区オー・メドック
村 名
格付けオー・メドック AOC 
クリュ・ブルジョワ
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 53%/メルロー 46%/プティ・ヴェルドー 1%
タイプ辛口・赤・フルボディ
 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.07 %
熟 成熟成:オーク樽熟成 14ヶ月(新樽比率33%)
価 格
●.750ml \2.400(2.592円)

備 考■シャトー・ボーモン■
サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
平均年間生産量 600,000本
オーガニック等の情報 サステーナブル農法





レ・トゥール・ド・ボーモン 2014(シャトー・ボーモン)
Les Tours de Beaumont

レ・トゥール・ド・ボーモン

商品名レ・トゥール・ド・ボーモン
メーカー名シャトー・ボーモン
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区オー・メドック
村 名
格付けオー・メドック AOC 
セカンド・ワイン
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%
タイプ辛口・赤・フルボディ
 飲み頃温度 17℃ ALC度数 13.00 %
熟 成醗酵:ステンレスタンクにて主醗酵後マロラクティック醗酵
熟成:オーク樽にて12カ月間熟成(225L、新樽比率30%、
フレンチオークが90%・アメリカンオークが10%)
価 格
●.750ml \1.760(1.901円)

備 考■レ・トゥール・ド・ボーモン■
お手頃な価格でボルドーワインの魅力を楽しめると人気のシャトー、ボーモンが造るセカンドワインです。フルーティーさと複雑さのバランスが取れていて、飲みあきしない美味しさです。
平均年間生産量 72,000本
オーガニック等の情報 サステーナブル農法






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