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シャトー・ラ・トゥール・ド・モン
Chateau MIlle Roses

1615年からの歴史を誇るシャトーで、クリュ・ブルジョワの中で最も有名なものの一つ。樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、きめ細やかなやわらかさのあるワインです。




シャトー・ラ・トゥール・ド・モン 2014(シャトー・ラ・トゥール・ド・モン)
Chateau La Tour de Mons

シャトー・ラ・トゥール・ド・モン

商品名シャトー・ラ・トゥール・ド・モン
メーカー名シャトー・ラ・トゥール・ド・モン
ヴィンテージ2014 在庫数  本
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区メドック
村 名オー・メドック
格付けオー・メドック AOC 
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/メルロー 45%/プティ・ヴェルドー 5%
タイプ辛口・赤・フルボディ
 飲み頃温度 17℃ ALC度数 14.22 %
熟 成 12ヶ月フレンチバリック熟成(40%新樽)
価 格
●.750ml \3.080(3.326円)

備 考■シャトー・ラ・トゥール・ド・モン■
1615年からの歴史を誇るシャトーで、クリュ・ブルジョワの中で最も有名なものの一つ。樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、きめ細やかなやわらかさのあるワインです。
平均年間生産量 150,000本






シャトー・ミル・ローズ
Chateau MIlle Roses

マルゴーに隣接する注目の銘醸地マコー地区の良心的シャトー

シャトー・ミル・ローズ フランス各地で経験を積んだオーナーは、若い生産者ながら、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれています。

オーナーのダビッド・フォール氏はブルゴーニュ(ユベール・リニエなど)、プロヴァンス、ジュランソンで経験をつんだ後、故郷であるボルドーに戻り1999年にシャトー・ミル・ローズを立ち上げました。設立10年経たずして高い評価を確立し、2003年には「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。

千本のバラという意味の素敵なシャトー

造り手のダヴィッド・フォール氏は幼少期にご両親を事故で亡くし、唯一記憶に残っている思い出が「庭でたくさんの綺麗なバラをガーデニングしているお母さん」の姿なのだそうです。そこから、自分のワインをバラと名づけたという、切なく温かいストーリーのワインです。 




マルゴーの隣、注目の銘醸地マコー地区

ACマルゴーのすぐ南に位置する地区。北はCH.ジスクール、南はCH.カントメルルと隣接する地区で、コストパフォーマンスの高い地区として注目されています。本来のAOCはオー・メドックですが、マコー地区の一部がACマルゴーに格上げされることになり、ポテンシャルが高い地区であることを証明したといえます。どうりで村名AOCに負けないワインが出来るわけです。もちろんミル・ローズの畑も、半分弱がマルゴーACに格上げ、2007年からはオー・メドックとマルゴーの両方のAOCでワインを造っています。
シャトー・ミル・ローズ




農薬などに頼らない栽培、ゆくゆくはビオディナミで認証予定

農薬など化学物質の使用を極力抑えるリュット・レゾネを実践するフォール氏。出来る限りビオディナミに近い農法を実践し、除草剤は使ったことがありません。2010年には遂にビオディナミの認証に申請し、2013年には認証される予定です。
シャトー・ミル・ローズ





シャトー・ミル・ローズ オー・メドック2015(シャトー・ミル・ローズ)
Chateau MIlle Roses Haut Medoc

シャトー・ミル・ローズ

商品名シャトー・ミル・ローズ・オー・メドック
メーカー名シャトー・ミル・ローズ
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区メドック
村 名オー・メドック
格付けオー・メドック AOC 
品 種メルロー 52%/カベルネ・ソーヴィニヨン 42%/プティ・ヴェルドー 6%
タイプ辛口・赤・フルボディ
 飲み頃温度 15℃ ALC度数 13.25 %
熟 成熟成 12ヶ月熟成(新樽比率33%)
価 格
●.750ml \2.720(2.938円)

備 考■シャトー・ミル・ローズ■
マルゴーの中の隠れた銘醸地、マコーにあるシャトー。プロヴァンス、ブルゴーニュ等で学んだ後、99年に立ち上げたフォレ氏は2003年に「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている。
平均年間生産量 24,000本






シャトー・ミル・ローズ・マルゴー2014(シャトー・ミル・ローズ)
Chateau Mille Roses Margaux

シャトー・ミル・ローズ・マルゴー

商品名シャトー・ミル・ローズ・マルゴー
メーカー名シャトー・ミル・ローズ
ヴィンテージ2015
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区メドック
村 名オー・メドック
格付けマルゴー AOC 
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45%
タイプ辛口・赤・フルボディ
 飲み頃温度 15℃ ALC度数 13.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンクにて
熟成:オーク樽にて12カ月間熟成(225L、新樽比率33%、
80%フレンチ・20%アメリカン)
価 格
●.750ml \3.680(3.974円)

備 考■シャトー・ミル・ローズ・マルゴー■
マルゴーに隣接する隠れた銘醸地、マコーに位置。ブルゴーニュ、プロヴァンス等で学んだ
フォール氏によって、99年に設立。スケールがありながら、
きめ細やかで美しいスタイルです。
平均年間生産量 24,000本
オーガニック等の情報
ビオロジック

オーガニック認証機関
Ecocert






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