バルディネット モンサラ カバ セミ・セック
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ワインのコーナー
バルディネット
Bardinet S.A.

“熟成タイプ”のコスパ満点、本格カバ

数あるカバの中でも特に本格的なスタイルが光る

酒類総合メーカーのバルディネット社。カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。

■品質の秘密はレセルバクラスの長期熟成
モンサラはリーズナブルながら、レセルバクラスの長期熟成を経た本格的なスタイルです。繊細な泡とふくよかなスタイルは、食事にもとても良く合います。




モンサラ カバ セミ・セック
(バルディネット)
Montsarra Cava Semi Sec

モンサラ カバ セミ・セック(バルディネット)

商品名モンサラ カバ セミ・セック
メーカー名バルディネット
ヴィンテージNV
生産国スペイン
地 域カタルーニャ
地 区
村 名
格付けカバD.O.
品 種パレリャダ 34%/マカベウ 33%/シャレロ 33%
タイプ白・やや甘口 Sparkling■飲み頃温度 6℃
 ALC度数 11.70 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式
価 格
●.750ml \ 1.200(1.296円)

備 考 ■モンサラ カバ セミ・セック(バルディネット)■
瓶内2次醗酵というシャンパーニュと同じ伝統的な製法で造られたスペイン産の高品質スパークリング・ワイン。程良い甘みでやわらかな口当たりが魅力的。
(NV)平均年間生産量 本 ALC度数 11.70 %







モンサラ カバ ブルット
(バルディネット)
Montsarra Cava Brut

モンサラ カバ ブルット(バルディネット)

商品名モンサラ カバ ブルット
メーカー名バルディネット
ヴィンテージNV
生産国スペイン
地 域カタルーニャ
地 区
村 名
格付けカバD.O.
品 種パレリャダ 34%/マカベウ 33%/シャレロ 33%
タイプ白・辛口 Sparkling■飲み頃温度 6℃
 ALC度数 11.90 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式
価 格
●.750ml \ 1.200(1.296円)

備 考 ■モンサラ カバ ブルット(バルディネット)■
シャンパーニュと同じ製法で造られたスペイン産のスパークリング・ワイン。非常にフルーティで香り高く、やわらかな口当たり。繊細な泡立ちが長く続きます。
(NV)平均年間生産量 本 ALC度数 11.90 %




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受注後2日から3日で 酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。
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