バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン シャルドネ
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ワインのコーナー
バートン・ヴィンヤーズ
Berton Vineyards Pty Ltd

評論家が一押しのコスパワイナリー! 本格的なワインをお手頃に!

バートン・ヴィンヤーズ

バートン・ヴィンヤーズ
本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。




温暖で乾燥した理想郷

ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる)
バートン・ヴィンヤーズ





ファウンド・ストーン シャルドネ
(バートン・ヴィンヤーズ)
Found Stone Chardonnay

ファウンド・ストーン シャルドネ(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ファウンド・ストーン シャルドネ
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種シャルドネ 主体
タイプ白・辛口■飲み頃温度 10℃
 ALC度数 13.10 %
熟 成醸造:ステンレス・タンクにオークスティーブを入れて
醗酵・熟成(1ヶ月)
価 格
●.750ml \ .760(.821円)

備 考 ■ファウンド・ストーン シャルドネ(バートン・ヴィンヤーズ)■
高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。引き締まった酸が心地よいオーク香とともに長い余韻となって残ります。
(2013)平均年間生産量 81,126本 ALC度数 13.10 %







ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン
(バートン・ヴィンヤーズ)
Found Stone Cabernet Sauvignon

ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100%
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 13.20 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 
熟成:オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成
価 格
●.750ml \ .760(.821円)

備 考 ■ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン(バートン・ヴィンヤーズ)■
高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地よく、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。
(2013)平均年間生産量 18,672本 ALC度数 13.20 %







ファウンド・ストーン シラーズ
(バートン・ヴィンヤーズ)
Found Stone Shiraz

ファウンド・ストーン シラーズ(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ファウンド・ストーン シラーズ
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種シラーズ/ ルビー・カベルネ/ メルロー
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 13.90 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 
熟成:オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成
価 格
●.750ml \ .760(.821円)

備 考 ■ファウンド・ストーン シラーズ(バートン・ヴィンヤーズ)■
高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。
(2013)平均年間生産量 73,300本 ALC度数 13.90 %











ヒドゥン・パール・セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン
(バートン・ヴィンヤーズ)
Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blanc

ヒドゥン・パール・セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ヒドゥン・パール・セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2017
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種シラーズ主体
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 15℃
 ALC度数 14.50 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 
熟成:オーク・スティーブ使用 
価 格
●.750ml \ .640(.691円)

備 考 ■ヒドゥン・パール・セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン(バートン・ヴィンヤーズ)■
プラムやスグリなどの明るいジューシーな果実味に加え、モカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。







ヒドゥン・パール・シラーズ
(バートン・ヴィンヤーズ)
Hidden Pearl Shiraz

ヒドゥン・パール・シラーズ(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ヒドゥン・パール・シラーズ
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種シラーズ主体
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 15℃ ALC度数 14.50 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 熟成:オーク・スティーブ使用 
価 格
●.750ml \ .640(.691円)

備 考 ■ヒドゥン・パール・シラーズ(バートン・ヴィンヤーズ)■
プラムやスグリなどの明るいジューシーな果実味に加え、モカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。







ヒドゥン・パール・カベルネ/メルロー
(バートン・ヴィンヤーズ)
Hidden Pearl Cabernet/Merlot

ヒドゥン・パール・カベルネ/メルロー(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ヒドゥン・パール・カベルネ/メルロー
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 88%/メルロー 12%
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 15℃
 ALC度数 14.00 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 
熟成:オーク・スティーブ使用 
価 格
●.750ml \ .640(.691円)

備 考 ■ヒドゥン・パール・カベルネスラッシュメルロー(バートン・ヴィンヤーズ)■
人気のオーストラリアンブレンド。しっかりした骨格を持ちながらも口当たりは柔らかく丸みがあります。プラムやカシスなど完熟ベリーの芳醇な風味が魅力の1本です。







ヒドゥン・パール・シラーズ/カベルネ/メルロー
(バートン・ヴィンヤーズ)
Hidden Pearl Shiraz/Cabernet/Merlot

ヒドゥン・パール・シラーズ/カベルネ/メルロー(バートン・ヴィンヤーズ)

商品名ヒドゥン・パール・シラーズ/カベルネ/メルロー
メーカー名バートン・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ2016
生産国オーストラリア
地 域サウス・オーストラリア
地 区サウス・イースタン・オーストラリア
村 名
格付けサウス・イースタン・オーストラリアG.I.
品 種シラーズ 65%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/メルロー 10%
タイプ赤・辛口 フルボディ■飲み頃温度 15℃
 ALC度数 14.50 %
熟 成醗酵槽:ステンレス・タンク 
熟成:オーク・スティーブ使用 
価 格
●.750ml \ .640(.691円)

備 考 ■ヒドゥン・パール・シラーズ/カベルネ/メルロー(バートン・ヴィンヤーズ)■
芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。








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