エグーレン パソス(パゴス)・デ・エグーレン
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ワインのコーナー
エグーレン
Bodegas Eguren S.A.

エグーレン・ウガルテ

エグーレン・ウガルテ
スペインの銘醸リオハの「最上地区」! 質の高いリオハを“リーズナブルに届ける”優れた造り手

リオハ最上地区「リオハ・アラベサ」を代表するファミリー

ワイナリーの設立は1870年、現在に至る基礎が築かれたのは1957年です。着実な運営で成功を収め、1987年に現在の場所に移転しました。 所有する畑は、リオハの最上地区「ラ・リオハ・アラベサ地区」だけに約120ヘクタール。標高650メートルとリオハの中で一番高く、山間の小さな斜面に非常に小さな区画が点在するのが特徴で、クオリティワイン造りには最高のコンディションが約束されています。その85%で、リオハの代表的品種テンプラニーリョを栽培。自社畑と買いブドウの全てが“高級地区リオハ・アラベサ産”で、ボデガでつくるワインの全てがラ・リオハD.O.C.のワインになります。3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラーなどを持つ中規模のボデガで、品質と価格のバランスにこだわったワインは、そのコストパフォーマンスの高さで国内外で広く支持を集めています。  


受け継がれる情熱

現在のボデガの礎を築いたのが、父ビトリーノ氏(写真右)。 凄まじいパワーの持ち主で、ボデガの地下にある迷路のような石造りの巨大セラーは全て彼の手作りです。ワイナリーの仕事を引退した今でも、セラー造りはコツコツと続けています。そして現在、ワイナリーの経営は息子コルド氏(写真左)の代になりました。コルド氏は自身の会社もいくつか経営するビジネスマンで、彼もまた非常にパワフルかつ明朗快活な人物。ボデガに新たな風を送り込んでいます。
エグーレン・ウガルテ





パソス・デ・エグーレン
(エグーレン)
Pagos de Eguren

パソス・デ・エグーレン(エグーレン)

商品名パゴス・デ・エグーレン
メーカー名エグーレン
ヴィンテージ2014
生産国スペイン
地 域セントロ
地 区カスティーリャ・ラ・マンチャ
村 名
格付けビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
品 種テンプラニーリョ 100%
タイプ赤・辛口 ライトボディ■飲み頃温度 12℃ ALC度数 13.13 %
熟 成
価 格
●.750ml \ .840(.907円)

備 考 ■パソス・デ・エグーレン(エグーレン)■
「ブドウ本来の果実味の表現」を追求して、スペインの代表的なブドウ品種テンプラニーリョ種から造られたワイン。新鮮なレッドフルーツの果実味が心地よく、凝縮感も楽しんで頂けます。
(2008)平均年間生産量 本 ALC度数 13.13 %






エグーレン・ウガルテ 最上地区リオハ・アラベサ

エレダー・ウガルテ社の自社畑は、複雑なミクロクリマを形成するリオハ・アラベサ地区。山あいの斜面に小さな区画が点在し、大量生産には不向きで非常に高い品質のワインが造られます。 リオハ地区では最も北に位置。行政的にはアラバ県に属しながら、リオハワインの生産地に含まれる地域で、バスク人の土地でもあります。畑は南向きの高い斜面上にあり、土壌は粘土質と石灰質で、色が濃く、香りが豊かで、果実味の素晴らしい若飲みタイプから熟成向きタイプまでの赤ワインが造られます。


大西洋気候と地中海性気候が出会う場所!

デマンダ山脈を背に、ボデガの玄関から北にカンタブリア山脈をのぞむこの場所こそが、2つの気候が出会う場所。リオハ屈指のミクロクリマを作り出し、ウガルテのワインを育みます。
●夏でも大きな寒暖差! (最高気温35℃に対し、夜間は15℃)
●冬は冷たい風をシャットダウン! (北にある1200メートル級の山脈のおかげ)
●病気のリスクが非常に少ない! (山脈に沿って常に風が吹くため、病気の心配は少ない。)
●乾燥地帯にも関わらず適度な湿気!(エブロ河のおかげで常に適度な湿気が保たれます。)
エグーレン・ウガルテ


エグーレン・ウガルテ 全ての畑が南向き。最高の条件!

山の斜面に、点在する畑は驚くほど小さな区画に分かれています。 全ての畑が南向き、もちろん標高は平均600メートルと高い場所に位置しています。
●ブルゴーニュより小さい区画の数々!
●全て南向き!
●樹齢100年クラスのブドウの木も数多く残る!





ワインのコーナー
バラオンダ
Barahonda

「バラオンダ」のモナストレルが凄い!
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道

バラオンダ バラオンダ ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎
ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。

■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け
こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。 「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。  




地元品種に賭けた情熱家

四代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。全ては将来、ワイナリーを継ぐための準備でした。幼い頃から家業のワイナリーは常に近い存在で、遊び場もワイナリー。よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在、バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたいと思いました。アメリカでの経験を経て1994年、父から「そろそろ修行は終わり。戻って来い。」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし、実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」という実情を目の当たりにします。当時、モナストレル種という品種はスペインでは全く知名度がなく、補助品種の一つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう!」と提案しました。これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。
バラオンダ





カロ
(バラオンダ)
Carro

パソス・デ・エグーレン(バラオンダ)

商品名カロ
メーカー名バラオンダ
ヴィンテージ2014
生産国スペイン
地 域レバンテ
地 区
村 名
格付けイエクラD.O.
品 種モナストレル 50%/ シラ- 35%/ テンプラニーリョ 8%/メルロー 7%
タイプ赤・辛口 ミディアムボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 14.19 %
熟 成
価 格
●.750ml \ 1.000(1.080円)

備 考 ■カロ(バラオンダ)■
フレッシュで果実味主体のとても飲みやすい味わいです。渋みもなくグラスが進むスタイル。
(2010)平均年間生産量 本 ALC度数 14.19 %

オーガニック等の情報 リュット・レゾネ
コンクール入賞歴 (2010)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2010 金賞





カンポ・アリーバ
(バラオンダ)
Campo Arriba

カンポ・アリーバ(バラオンダ)

商品名カンポ・アリーバ
メーカー名バラオンダ
ヴィンテージ2014
生産国スペイン
地 域レバンテ
地 区
村 名
格付けイエクラD.O.
品 種モナストレル 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%
タイプ赤・辛口 ミディアムボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 13.77 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク醗酵
価 格
●.750ml \ .760(.821円)

備 考 ■カンポ・アリーバ(バラオンダ)■
上級地区の若木から非常に品質の高いブドウを使った、程よいボディのある飲みやすいスタイルのワイン。質の高さを感じていただけます。
(2010)平均年間生産量 200,000本 ALC度数 13.77 %

オーガニック等の情報 リュット・レゾネ
コンクール入賞歴 (2010)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2010 金賞





バラオンダ モナストレル
(バラオンダ)
Barahonda Monastrell

バラオンダ モナストレル(バラオンダ)

商品名バラオンダ モナストレル
メーカー名バラオンダ
ヴィンテージ2014
生産国スペイン
地 域レバンテ
地 区
村 名
格付けイエクラD.O.
品 種モナストレル 100%
タイプ赤・辛口 ミディアムボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 14.93 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク醗酵   瓶熟3〜4ヶ月
価 格
●.750ml \ 1.000(1.080円)

備 考 ■バラオンダ モナストレル(バラオンダ)■
ワイナリーの宝、モナストレルを100%使ったワイン。程よいボディと熟した果実味があり、ワイン愛好家を満足させる味わいです。
(2010)平均年間生産量 162,500本 ALC度数 14.93 %

オーガニック等の情報 リュット・レゾネ






バラオンダ バリカ
(バラオンダ)
Barahonda Barrica

バラオンダ バリカ(バラオンダ)

商品名バラオンダ バリカ
メーカー名バラオンダ
ヴィンテージ2013
生産国スペイン
地 域レバンテ
地 区
村 名
格付けイエクラD.O.
品 種モナストレル 75%/シラー 25%
タイプ赤・辛口 ミディアムボディ■飲み頃温度 17℃
 ALC度数 14.63 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:オーク樽熟成4〜6ヶ月
(500L、2年目を使用、フレンチ・オーク、アメリカン・オーク)
 瓶熟:6〜8ヶ月
価 格
●.750ml \ 1.200(1.296円)

備 考 ■バラオンダ バリカ(バラオンダ)■
新鮮さと柔らかなタンニンという若いワインの特注緒と、軽快で洗練された樽感が両立している非常にバランスの良いワインです。
(2010)平均年間生産量 86,000本 ALC度数 14.63 %

オーガニック等の情報 リュット・レゾネ
コンクール入賞歴 (2010)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2010 金賞


077バラオンダ・クリアンサ 077ニレア 077エレダー・カンデラ・モナストレル

バラオンダ 偉大な地域ムルシア州と、小さなD.O.イエクラの宝石「モナストレル」

イエクラは、ムルシア州の北東に位置、スペイン中央部のメセタから地中海側への間にあり、比較的標高の低い山々に囲まれています。D.O.の認定は1975年と、隣接するフミーリャ(1966年認定)よりひと足遅れてはいますが、一部のボデガではフミーリャ同様1980年代後半から「モナストレル」の偉大なポテンシャルに注目し、従来の粗野で田舎臭いスタイルのワインから、よりモダンでなスタイルのワイン造りへと舵を切り替える動きが始まっていました。 イエクラはスペインで唯一、ひとつの町(イエクラ)からなるD.O.で、最も小さなD.O.の一つですが、何よりイエクラの特徴となるのは地ブドウ「モナストレル種」の存在です。

<モナストレル種> レバンテ地方が起源の地ブドウ(バレンシア州モルベドレ村付近) 15の原産地で使用が認められているが、モナストレル種を主力とする産地はムルシア州、フミーリャ、イエクラ、ブリャスの3つ。 実が小さくて皮が厚いという記録が15世紀の書物に残っているほど古くから栽培されており、フランスに渡りムールヴェードルとなる。なかなか熟しにくく収穫時期が遅い品種としても知られ、適熟には南スペインの強烈な太陽が必要。モナストレルは他の品種とブレンドされて使われることが多く、長く主体的に“凝縮感のある素晴らしいワインができる”と考えるワイナリーはなかった。カベルネやシラーの補助的品種と思われがちであるが、決してそうではないことを、近年、バラオンダを初めとするムルシア州のいくつかの造り手が証明しつつある。




バラオンダの女王、「モナストレル」

地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有(600?850m)しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。
バラオンダ


バラオンダ モナストレル主体でブドウの果実味を感じてもらうこと。樽熟成による複雑味は、決して樽感が支配したものにならないようにすること

「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー”。これら全てが“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること」 私たちのワインはプロのテイスターに向けたものではありません。 それよりも普通の飲み手に向けたものです。それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。


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