チートラ・ヴィーニ シレーネ ビアンコ ココッチオーラ
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ワインのコーナー
チートラ・ヴィーニ
Citra Vini S.C.

チートラ・ヴィーニ

協同組合の利点を最大限に生かし、“究極のコストパフォーマンス” を追求する生産者!

究極のコスト・パフォーマンス ワイン、「パリオ」の誕生

PALIO(パリオ)とは、古いイタリア語で“競馬レースの勝者に与えられる栄光のペナント”や“勝利”の意味。 今日までの成功は彼らに新たな挑戦という名の闘志を呼び起こさせました。「既存チートラ商品への挑戦」 と 「国際競争力を持つワイン」を目標に『パリオ開発プロジェクト』はスタート。そして、フラグシップとベースの間に厳選ブドウを使用した究極のコスト・パフォーマンス ワイン、“パリオ”が発表されました。  




天才エノロゴが造るアブルッツオ・ワイン

アブルッツオ ワインを国際的なレベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏。 ヴァリュー&クオリティをコンセプトに、ここチートラにおいてもアブルッツオの特性を見事に表現したワインをつくり上げました。2003年にはベースワイン、モンテプルチアーノ ダブルッツオがダブルゴールドを受賞(Tasters Guild 2003)、またフラグシップも同様に高い評価を博しました。
チートラ・ヴィーニ





シレーネ ビアンコ ココッチオーラ
(チートラ・ヴィーニ)
Silene Bianco Cococciola

シレーネ ビアンコ ココッチオーラ(チートラ・ヴィーニ)

商品名シレーネ ビアンコ ココッチオーラ
メーカー名チートラ・ヴィーニ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域アブルッツオ
地 区
村 名
格付けテッレ・ディ・キエーティ I.G.T.
品 種ココッチオーラ 100%
タイプ辛口・白■飲み頃温度 8℃
 ALC度数 12.03 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク
/主醗酵後、ステンレス・タンクにて一部を
マロ・ラクティック醗酵  熟成:ステンレス・タンク
価 格
●.750ml \.720(.778円)

備 考 ■シレーネ ビアンコ ココッチオーラ(チートラ・ヴィーニ)■
蜂蜜にバナナや洋ナシのような果実の香り。熟したリンゴのようなフルーティさと酸味があり、軽やかな果実感。軽快で飲みやすさのある白ワイン。
(2008)平均年間生産量 本 ALC度数 12.03 %









シレーネ ロッソ サンジョヴェーゼ
(チートラ・ヴィーニ)
Silene Rosso Sangiovese

シレーネ ロッソ サンジョヴェーゼ(チートラ・ヴィーニ)

商品名シレーネ ロッソ サンジョヴェーゼ
メーカー名チートラ・ヴィーニ
ヴィンテージ2016
生産国イタリア
地 域アブルッツオ
地 区
村 名
格付けテッレ・ディ・キエーティ I.G.T.
品 種サンジョヴェーゼ 100%
タイプ辛口・赤 ライトボディ■飲み頃温度 14℃
 ALC度数 12.50 %
熟 成醗酵:ステンレス・タンク
/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
   熟成:ステンレス・タンク
価 格
●.750ml \.720(.778円)

備 考 ■シレーネ ロッソ サンジョヴェーゼ(チートラ・ヴィーニ)■
イチゴの果実香にカカオやチョコレートのニュアンスが魅力的。柔らかい口当たりで適度なチェリーの果実と旨みが感じられる。程よいしまりのある味わい。
(2008)平均年間生産量 本 ALC度数 11.52 %






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