シャトー・ド・フォントニーユ
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シャトー・ド・フォントニーユ
Chateau de Fontenille

澱と共に熟成させることにより、大変フレッシュな風味を保ちながら味わいに奥行きも持たせています。非常にクリアーで香り高いボルドー産辛口白ワインです。

シャトー・ド・フォントニーユ オーナー、ステファン・ドゥフレン氏が、その経験、情熱、新技術、全てを注ぎ込み、高品質なワインへの挑戦を行っています

13世紀からワイン作りが行われているシャトー。1989年、ステファン・ドゥフレン氏の指導の下、シャトー・ド・フォントニーユが活気づき始めました。ボルドーで10年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏が独立し、その挑戦が始まったのです。彼の目標は、ボルドー・ルージュ、アントゥル・ドゥ・メール、ボルドー・クレーレットの3つのアペラシオンで高品質なワインを造ることでした。経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。  





シャトー・ド・フォントニーユ白
Chateau de Fontenille Blanc

シャトー・ド・フォントニーユ

商品名シャトー・ド・フォントニーユ白
メーカー名シャトー・ド・フォントニーユ
ヴィンテージ2016
生産国フランス
地 域ボルドー
地 区アントル・ドゥ・メールAOC
村 名
格付け
品 種ソーヴィニヨン・ブラン 40%/セミヨン 30%/ミュスカデル 30%
タイプ辛口・白 ■飲み頃温度 8℃ ALC度数 12.00 %
熟 成
価 格
●.750ml \1.360(1.469円)

備 考■シャトー・ド・フォントニーユ白■
澱と共に熟成させることにより、大変フレッシュな風味を保ちながら味わいに奥行きも持たせています。非常にクリアーで香り高いボルドー産辛口白ワインです。
(2008)平均年間生産量 40,000本 ALC度数 12.21 %
(2007)平均年間生産量 40,000本 ALC度数 12.05 %
コンクール入賞歴 (2011)コンクール・モンディアル・ド・ソーヴィニヨン 2012 金賞
/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 金賞
/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 金賞
(2009)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2010 銀賞(2008)パリ農業コンクール 2009 金賞





シャトー・ド・フォントニーユ赤
Chateau de Fontenille Rouge

シャトー・ド・フォントニーユ

商品名シャトー・ド・フォントニーユ赤
メーカー名シャトー・ド・フォントニーユ
ヴィンテージ2014
生産国フランス
地 域ボルドーAOC
地 区
村 名
格付け
品 種メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
タイプ辛口・赤 ■飲み頃温度 15℃
 ALC度数 13.50 %
熟 成醗酵:コールド・マセレーションで72時間   
熟成:50%オーク樽(新樽比率33%、225L)、
50%ステンレス・タンクで12ヶ月間
価 格
●.750ml \1.360(1.469円)

備 考■シャトー・ド・フォントニーユ赤■
13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。深みのあるルビー色、タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とバランスの良い味わいで、国内外から高い評価を受けています。 深みのあるルビー色をした赤で、タンニンがうまく融合した素晴らしいA.O.C.ボルドーです。ソフトでなめらかな舌触りが実に素晴らしいプティ・シャトー・ワイン。
(2012)平均年間生産量 170,000本 ALC度数 13.50 %
メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
(2010)平均年間生産量 200,000本 ALC度数 12.91 %
メルロー 50%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
(2006)平均年間生産量 200,000本 ALC度数 12.92 %
(2005)平均年間生産量 200,000本 ALC度数 12.91 %
コンクール入賞歴 (2009)セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2012 金賞 (2005)パリ農業コンクール 2007 金賞

海外ワイン専門誌評価歴
(2012)ジャンシス・ロビンソン 16点 (2009)「ギド・アシェット 2012 (2007)「ギド・アシェット 2010 1ツ星


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