ベンティスケーロ・レゼルバ(チリワイン)
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ベンティスケーロ レゼルバ(マイポ)・チリワイン
Ventisquero RESERVA

ベンティスケーロレゼルバ ベンティスケーロ・ワイナリーはチリにある農産業の世界的リーダーであるアグロスーパー・グループの新しい挑戦として1998年に創設された自社ワイナリーです。 「クラシコ」「レゼルバ」「グランレゼルバ」「グレイ」4段階の優れた品質に分けられています。 ブドウの栽培からボトル詰めまで100%インテグレーションで行う徹底した品質管理を行い、そのワインの品質はイギリスをはじめ世界中から高い評価を受けています。
1998年に最初のブドウを作付けし、最新の貯蔵熟成庫を建設しました。 ベンティスケーロワインの初ビンテージは2001年。本格的なセールスを2002年からはじめて4年以内で、チリ国内では販売量、ブランドの認知度という点で6番目に大きなブランドまでに急成長を果たしました。さらにその活動は世界中のマーケットへ拡大し、2005年には海外への輸出量が国内消費量を上回り、国際的なブランドとしても目の離せないワイナリーです。




カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
RESERVA

カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ

商品名カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2009
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/カベルネ・フラン15%
タイプ辛口・赤・フルボディ ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成30%ステンレスタンク、70%アメリカンオーク樽にて10ヶ月熟成
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
力強く、深い赤色。爽やかな果実の香りに樽熟成による木のニュアンスが感じられて、エレガントなワインに仕上がっています。ふくよかな味としっかりとしたボディから肉料理やチーズとよく合います。
色合い:凝縮してダークな紫色
香り:プラムのような赤い果実の熟した味わいに、ヴァニラやタバコのタッチ
味わい:熟して柔らかいタンニンが長く続く。焦がした樽の香りと熟した果実のバランスがよい。
土壌:深さ0.6から1メートルで、花崗岩や石が混じった水はけのよい土壌。
収穫日: 4月15日から28日(手摘み) 収穫量は1ヘクタールあたり8から10トン





メルロー・レゼルバ
RESERVA

メルロー・レゼルバ

商品名メルロー・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2003
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種メルロー 85% / カルメネール15%
タイプ辛口・赤・フルボディ ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成30%ステンレスタンク、70%アメリカンオーク樽にて10ヶ月熟成、2ヶ月間の瓶熟
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■メルロー・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
濃い赤色に、熟した果実の香りと樽香から来るバニラのニュアンスが調和し、この品種の特徴を忠実に表現したエレガントなワインです。パスタやチーズ、鶏肉などと相性が抜群です。
色合い:凝縮したルビーの色
香り:ドライフルーツにヴァニラのタッチ
味わい:シルクのように熟したタンニンとすばらしいボディとストラクチャーを持つ。
土壌:粘土質、1から2メートルの深さ
収穫日: 3月15から25日(手摘み)





シラー・レゼルバ
RESERVA

シラー・レゼルバ

商品名シラー・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2003
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種シラー 85% / カルメネール15%
タイプ辛口・赤・フルボディ ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成30%ステンレスタンク、70%アメリカンオーク樽にて10ヶ月熟成、2ヶ月間瓶熟
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■シラー・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
爽やかなベリーのアロマと樽熟成からくるやわらかなスモーク香のニュアンス。飲み口はスムースながら、ボディはしっかりとし、長い余韻を楽しめます。お肉料理、香辛料を使った料理やチーズに合います。
色合い:深くて凝縮した紫色
香り:スパイシーさがあるブラックベリーの香りと樽熟からくる柔らかいスモークした香り
味わい:丸くてしっかりしたストラクチャーのタンニンでシルキー
土壌:0.6から1メートルの深さで、花崗岩や石が混じった水はけのよい斜面。
収穫日: 4月15から30日(手摘み)





カルメネール・レゼルバ
RESERVA

カルメネール・レゼルバ

商品名カルメネール・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2012
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種カルメネール 85% / カルメネール15%
タイプ辛口・赤・フルボディ ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成30%ステンレスタンク、70%アメリカンオーク樽にて10ヶ月熟成
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■カルメネール・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
爽やかなベリーのアロマと樽熟成からくるやわらかなスモーク香のニュアンス。飲み口はスムースながら、ボディはしっかりとし、長い余韻を楽しめます。お肉料理、香辛料を使った料理やチーズに合います。
色合い:ほとんど黒に近い濃さ
香り:強いヴァニラに黒コショウとビターチョコレートの香り
味わい:ベルベットのように柔らかなタンニン
土壌:0.6から1メートルの深さで、花崗岩や石が混じった水はけのよい斜面。
収穫日: 4月25から5月7日(手摘み)





ピノ・ノワール・レゼルバ
RESERVA

ピノ・ノワール・レゼルバ

商品名ピノ・ノワール・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2014 在庫数 0本
生産国チリ
地 域セントラル・ヴァレー
地 区マイポ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種ピノ・ノワール 85% / 
タイプ辛口・赤・フルボディ ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成30%ステンレスタンク、70%アメリカンオーク樽にて10ヶ月熟成
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■ピノ・ノワール・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
バラのような華やかで暖かい印象の香りが広がります。少しバニラのような甘い雰囲気やビターオレンジのニュアンスがあります。濃厚な果実の雰囲気が甘く感じられますが、おだやかなタンニンとのバランスが良く、葡萄の持つ酸味によって味わいが引き締まり、心地よい余韻を味わえるワインに仕上がっています。
色合い:ルビーがかった濃いチェリー色
香り:強いヴァニラに黒コショウとビターチョコレートの香り
味わい:さくらんぼ、イチゴなどの熟した赤い果実
土壌:0.6から1メートルの深さで、花崗岩や石が混じった水はけのよい斜面。
収穫日: 3月20から4月1日(手摘み)





シャルドネ・レゼルバ
RESERVA

シャルドネ・レゼルバ

商品名シャルドネ・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2015
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区カサブランカ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種シャルドネ 100% 
タイプ辛口・白 ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成醗酵後、ワインの50%は、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成し、残りの50%はステンレスタンクで澱引きせずに熟成
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■シャルドネ・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
緑がかった黄金色が特徴です。パパイヤや柑橘系フルーツの香りが広がります。すっきりした酸味と熟した果実の甘さのバランスがよく、やさしい味付けのソースやホワイトソースで調理した貝類や魚との相性が抜群です。
色合い:黄金がかったイエロー。
香り:パイナップルやパパイヤのフルーツ香りにミネラルの香りが全体にフレッシュ感を与えている。。
味わい:なめらかでクリーミーなボディ。すっきりした酸味のフレッシュなワイン
土壌:深さ1メートルのローム層
収穫日: 3月21から4月5日(手摘み)





ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルバ
RESERVA

ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルバ

商品名ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルバ
メーカー名ベンティスケーロ
ヴィンテージ2013
生産国チリ
地 域アコンカグア
地 区カサブランカ・ヴァレー
ゾーン
格付け
品 種ソーヴィニヨン・ブラン 100% 
タイプ辛口・白 ■飲み頃温度 ℃ ALC度数  %
熟 成ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月間熟成。その後1ヶ月間瓶熟
価 格
●.750ml \1.500(1.620円)

備 考■ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルバ(ベンティスケーロ)■
緑がかった黄金色が特徴です。パパイヤや柑橘系フルーツの香りが広がります。すっきりした酸味と熟した果実の甘さのバランスがよく、やさしい味付けのソースやホワイトソースで調理した貝類や魚との相性が抜群です。
色合い:グリーンにイエローのトーン。
香り:トロピカルフルーツや柑橘系のフルーツの爽やかな香り
味わい:バランスのとれた酸味ですばらしいストラクチャー。トロピカルフルーツの味わいのロングフィニッシュ
土壌:深さ1メートルのローム層
収穫日: 3月25から4月10日(手摘み)


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