白露白麹・白露酒造
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白露白麹(しらつゆしろこうじ)
白露酒造(株)鹿児島県鹿児島市山下町9-5

白露酒造(株)は、甘藷(さつまいも)伝来の地山川町にあり、伝統的な手造り技術に加え、コンピューターによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れて品質の向上につとめています。 工場からは、眼下にさつま芋、人参、西瓜畑などの眩しいほどの緑と、開聞岳・佐多岬や屋久島も望める絶好のロケーションです。日本で一番眺めのいい焼酎工場だと喜ばれています。
「白露白麹」「白露黒麹」「匠の華」「麻友子」などが代表銘柄です。

直接、白露酒造のHPへ行ってみるのもいいかも・・・・  白露酒造のHPへのリンク





白露白麹(しらつゆしろこうじ) 25度 


商品名本格芋焼酎「白露白麹」25度
 在庫本数 6本
生産会社白露酒造株式会社
都道府県名鹿児島県鹿児島市山下町
原材料名芋(黄金千貫)・米麹
製造方法使用麹・白麹 :仕込み法・
蒸留法・常圧蒸留 
味わい指標 アルコール度数 /25度
タイプ香り味わいが濃く、きれい特徴のいも焼酎
飲み方ロック○ ストレート◎ お湯割り◎
貯蔵法/年1年タンク貯蔵
備 考
価 格
●1800ml \1.697(1.782円)

コメント■白露白麹25度■白麹を使った芋らしくきれいな香りが特徴。すっきりとした爽やかな辛口系の味わい。お湯割にして頂くと、まろやかさが引き立ちます。





白露黒麹(しらつゆくろこうじ) 25度 


商品名本格芋焼酎「白露黒麹」25度
 在庫本数 6本
生産会社白露酒造株式会社
都道府県名鹿児島県鹿児島市山下町
原材料名芋(黄金千貫)・米麹
製造方法使用麹・黒麹 :仕込み法・
蒸留法・常圧蒸留 
味わい指標 アルコール度数 /25度
タイプ香り味わいが濃く、きれい特徴のいも焼酎
飲み方ロック○ ストレート◎ お湯割り◎
貯蔵法/年1年タンク貯蔵
備 考
価 格
●1800ml \1.697(1.782円)

コメント■白露黒麹25度■黒麹を使った芳醇な香りと芋の力強い風味が生きた飲み口。みずみずしさと深い甘みを兼ね備えたのど越しを楽しめる焼酎です。





ご来店いただきました!
私たち、白露酒造は「質のよい素材」を求めて、原料である芋作り、水作りは、出来るだけ自然に近い状態で行うものとし、享保15年の創業当時より受け継がれた匠の技で美味しい焼酎造りに日々精進しております。
白露こだわりのポイント
○さつまいもの生育に最も適した土壌を持つ鹿児島県指宿に蔵を構え、自家農園と
  近隣の限定契約農家で生産された最上級の黄金千貫を使用。
○薩摩富士・開聞山麓水系のミネラル豊富な天然水(軟水)を使用。
○多くの蔵元が蒸留後3から4ヶ月で出荷するところ、弊社では蒸留後、最低1年間の
  熟成期間を設けることにより、よりまろやかな風味を実現。




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