七夕・南の夢・
千夜の夢・鬼火
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七夕・黒七夕・南の夢・千夜の夢
・鬼火・田崎酒造

田崎酒造 株式会社は、七夕黒七夕鬼火南の夢千夜の夢
 万夜の夢、を造っている鹿児島県日置郡にある、いも焼酎の
銘醸蔵元です。

鬼火  焼き芋焼酎
いも焼酎25度
●1800ml \2.280(2.394円)
いも焼酎はなにより原料にこだわります。そこには大地の恵みと人の知恵・技術によってときに類ながら一味違う飲み心地を誘う焼酎に出逢うことがあります。「鬼火」は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りをましました。本格派におくる逸品です。
原料を「焼き芋」にして、ひと手間かけてから仕込みました。とても珍しい仕込み方です。これにより、あの甘いスイートポテトの風味がいも焼酎に加わりました。
味わいにコクが出ています。
商品名鬼火 焼きいも焼酎
都道府県名鹿児島県日置郡 ・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹白麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年1年未満
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考原料を「焼き芋」にしてから、ひと手間かけてから仕込みました。




なつかしい伝統のいも焼酎

七夕 白こうじ(1年貯蔵)
いも焼酎25度
●1800ml \1.752(1.839円)
田崎酒造創業当時から変わらぬまろやかでコクのある芳醇な味わい。それはまさに、本格焼酎の名にふさわしい焼酎の傑作です。薩摩藩島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた事により始まったとされる市来の伝統芸能「七夕踊り」から、その名は由来しています。
白こうじ仕込みのレギュラーのいも焼酎。それでいて、いまのいも焼酎ブームの最中でも出荷までの貯蔵は少なくとも1年以上。いつも、まろやかな焼酎を出荷中。
商品名七夕 白こうじ(1年貯蔵)
都道府県名鹿児島県日置郡 ・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹白麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年 1から1年半貯蔵
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考




ひときわ味が冴える黒こうじ

黒七夕(1年貯蔵)
いも焼酎25度
●1800ml \1.752(1.839円)
まろやかでコクのある芳醇な味わいに加えて、黒こうじならではの、ひときわ味が冴える仕上がりになっています。
黒こうじ仕込みのレギュラーのいも焼酎。それでいて、いまのいも焼酎ブームの最中でも出荷までの貯蔵は少なくとも1年以上。いつも、まろやかな焼酎を出荷中。
商品名黒七夕
都道府県名鹿児島県日置郡・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹黒麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年1から1年半貯蔵
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考




永い眠りから覚めた深い味と快い香りの高級酒

南の夢 (2年貯蔵)
いも焼酎25度
●1800ml \2.100(2.205円)
南国の澄み切った青空の下、降りそそぐ陽を浴びて育ったさつま芋。そのひとつひとつを厳しく吟味。水や麹にも徹底したこだわり。丹精込めて造り上げた焼酎は、代々蔵人たちと苦楽をともにしてきたのです。ひっそりと「そのとき」を待つ蔵の中で、夢が語り始められる。
表示はありませんが、白麹のいも焼酎の2年貯蔵品。「七夕 しろ」が1年貯蔵。そしてこの「南の夢」が2年貯蔵。それから次の「千夜の夢」が3年貯蔵と同じ蔵のいも焼酎の熟成具合を比較して味わうのに最適です。
商品名南の夢(2年貯蔵)
都道府県名鹿児島県日置郡・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹白麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年2年貯蔵
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考




永い眠りから覚めた深い味と快い香りの高級酒

千夜の夢 (3年貯蔵)
いも焼酎25度
●1800ml \2.500(2.625円)
柔らかな香り、まろやかな深い味わい・・・。杜氏の想いを込め、夢とした焼酎は寝かせること千日。その千の夜を経てようやく完成とすることから「千夜の夢」と名づけました。長期貯蔵酒ならではの馥郁たる香と味をどうぞ、ご堪能くださいませ。
熟成は、時間によってアルコールの荒々しさを取り去り、より深い味わいを得る効果があります。貯蔵には、普通は労力とコストが余分にかかりますが田崎酒造さんは、
3年貯蔵品でもうれしい価格で皆様に提供されています。
商品名千夜の夢(3年貯蔵)
都道府県名鹿児島県日置郡・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹白麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年タンク/ 3年貯蔵
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考




南の夢 (2年貯蔵)いも焼酎25度


商品名 本格芋焼酎「南の夢」(みなみのゆめ) 在庫本数 0本
生産会社田崎酒造株式会社
都道府県名鹿児島県日置郡
原材料名さつまいも(黄金千貫)・米麹
製造方法使用麹・白麹 :仕込み法・タンク
蒸留法・常圧・減圧蒸留 
味わい指標 アルコール度数 /25度
タイプ豊かな旨味とキレが旨くバランスした
上品で芳醇な味わいが特徴
飲み方ロック/ストレート/お湯割り
貯蔵法/年2年貯蔵
備 考

仕込み
価 格
●.720ml \1.118(1.173円)

コメント■南の夢■表示はありませんが、白麹のいも焼酎の2年貯蔵品。「七夕 しろ」が1年貯蔵。そしてこの「南の夢」が2年貯蔵。それから次の「千夜の夢」が3年貯蔵と同じ蔵のいも焼酎の熟成具合を比較して味わうのに最適です。





千夜の夢 (3年貯蔵)いも焼酎25度


商品名 本格芋焼酎「千夜の夢」(せんやのゆめ) 在庫本数 12本
生産会社田崎酒造株式会社
都道府県名鹿児島県日置郡
原材料名さつまいも(黄金千貫)・米麹
製造方法使用麹・白麹 :仕込み法・タンク
蒸留法・常圧・減圧蒸留 
味わい指標 アルコール度数 /25度
タイプ豊かな旨味とキレが旨くバランスした
上品で芳醇な味わいが特徴
飲み方ロック/ストレート/お湯割り
貯蔵法/年3年貯蔵
備 考

仕込み
価 格
●.720ml \1.238(1.299円)

コメント■千夜の夢■熟成は、時間によってアルコールの荒々しさを取り去り、より深い味わいを得る効果があります。貯蔵には、普通は労力とコストが余分にかかりますが田崎酒造さんは、3年貯蔵品でもうれしい価格で皆様に提供されています。





なつかしい伝統のいも焼酎

七夕 (旧ラベル)白こうじ(1年貯蔵)
いも焼酎25度
●1800ml \1.620(1.701円)
在庫数 0
田崎酒造創業当時から変わらぬまろやかでコクのある芳醇な味わい。それはまさに、本格焼酎の名にふさわしい焼酎の傑作です。薩摩藩島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた事により始まったとされる市来の伝統芸能「七夕踊り」から、その名は由来しています。
白こうじ仕込みのレギュラーのいも焼酎。それでいて、いまのいも焼酎ブームの最中でも出荷までの貯蔵は少なくとも1年以上。いつも、まろやかな焼酎を出荷中。
商品名七夕(旧ラベル)白こうじ(1年貯蔵)
都道府県名鹿児島県日置郡 ・田崎酒造
原材料さつまいも・米こうじ
使用麹白麹
仕込法タンク
蒸留法常圧・減圧
アルコール度数25度
貯蔵法/年 1から1年半貯蔵
お勧めの飲み方ストレート・お湯割り
備 考




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一来一杯夢ありき

 七夕の星に願いを込めた夜
笹舟漕ぎし夢心地
あー今宵一夢一杯焼酎の時


鹿児島県日置郡市来町大里696
  田崎酒造株式会社
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