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梅錦
(うめにしき)梅錦山川愛媛県四国中央市金田町金川14梅錦・大吟醸梅錦・大吟醸

梅錦山川鰍ヘ、梅錦・酒一筋・純米原酒、梅錦・つうの酒・吟醸を造っている愛媛県四国中央市にある日本吟醸酒協会加盟の銘醸蔵元です。

梅錦は全国新酒鑑評会において
平成13年(2001年)より見事!
4年連続金賞受賞しました!

梅錦山川鰍ナは、全国新酒鑑評会に平成元年(1989年)より通算10年金賞受賞しています。

直接、出羽桜のHPへ行ってみるのもいいかも・・・・
  出羽桜のHPへのリンク


 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、受注後2日から3日で
酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。


品 名
酒 質 容量

日本
酒度

原料米

精米
歩合

アルコール
 度数

産地

梅錦・純米原酒・酒一筋 純米酒 1800ml +0.5 山田錦 55/60% 16.9 愛媛県
 2.613円(消費税込 2.743円)
力強い個性、飲みごたえのある純米の原酒。濃醇な香りとそれに負けない押しの強い旨味を持つお酒。

梅錦・吟醸・つうの酒 吟醸酒 1800ml +4.5 山田錦
八反錦
55/60% 15.8 愛媛県
 2.096円(消費税込 2.201円)
辛さをベースとした中に喉越しにグッとくる切れ味はくどくない食中酒として良く合います。

梅錦・上撰・栄冠 普通酒 1800ml +0 玉栄
黄金まさり
60/65% 15.8 愛媛県
 1.763円(消費税込 1.851円)
喉越し爽やかな、あとに残る甘い余韻があり、柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口の暖かみのあるお酒。




梅錦 旨純米 特別純米酒


ビン詰め日付2005.11 在庫本数 6本
都道府県名愛媛県四国中央市
製造方法特別純米酒 
原料米山田錦46%・雄町30%・玉栄24%
精米歩合 80%   酵母/協会10号
味わい指標日本酒度/+3.0  酸度/1.6 アミノ酸度/
アルコール度数 /16.8度
タイプ上質の酸味が特徴、飲みあきしない食中酒
飲用温度常温○ 人肌燗◎
熟 成壜熟成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●.720ml \.980(1.029円)

コメント■ 純米酒の規格の法改正により精米歩合70%以下(米を磨く・削る)の規定がなくなりました。このお酒は、「玉栄」の精米歩合が80%なので表示は「80%」になっております。その他の使用米は吟造りに準じる精米歩合になっているそうです。お燗で冴えるお酒です。












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