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日本酒のコーナー

上善如水
(じょうぜんみずのごとし)白瀧酒造新潟県

白瀧酒造鰍ヘ、上善如水・大吟醸、上善如水・吟醸、上善如水・純米酒、白瀧・魚沼・本醸造、湊屋藤助・純米大吟醸を造っている新潟県にある銘醸蔵元です。



上善如水・白瀧は全国新酒鑑評会において

平成元年(1989年)より通算6年金賞受賞しています。

 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、受注後2日から3日で
酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。






湊屋藤助 純米大吟醸


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名新潟県南魚魚沼郡 山口真吾 杜氏
製造方法純米大吟醸
原料米新潟県産越淡麗(こしたんれい)
精米歩合 50%   酵母/雪椿花由来
味わい指標日本酒度/+1  酸度/1.5 アミノ酸度/1.2
アルコール度数 /15.5度
タイプ香り少なめ、味わい濃醇の純米大吟醸酒
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●.630ml \1.364(1.473円)

コメント■湊屋藤助 純米大吟醸■
さわやかで品のある香り。米の旨味を引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます
うなぎの蒲焼・焼き鳥(たれ味)・すき焼き・おでん 2014年ラベル変更、リニューアルにより使用米変更以前は山田錦/高嶺錦他・酵母/1801号系酵母
日本酒度/+3  酸度/1.4 アミノ酸度/1.2





上善如水 純米吟醸


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名新潟県南魚魚沼郡 山口真吾 杜氏
製造方法純米大吟醸
原料米五百万石/こしいぶき、越路早生
精米歩合 60%   酵母/1801号系酵母
味わい指標日本酒度/+5  酸度/1.3 アミノ酸度/1.5
アルコール度数 /14.5度
タイプ米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●1800ml \2.600(2.808円)

コメント■上善如水 純米吟醸■
米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
お造り・焼き鳥(塩)・しゃぶしゃぶ・天ぷら





上善如水 純米吟醸


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名新潟県南魚魚沼郡 山口真吾 杜氏
製造方法純米大吟醸
原料米五百万石/こしいぶき、越路早生
精米歩合 60%   酵母/1801号系酵母
味わい指標日本酒度/+5  酸度/1.3 アミノ酸度/1.5
アルコール度数 /14.5度
タイプ米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●.720ml \1.305(1.409円)

コメント■上善如水 純米吟醸■
米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
お造り・焼き鳥(塩)・しゃぶしゃぶ・天ぷら





淡麗魚沼 純米


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名新潟県南魚魚沼郡 山口真吾 杜氏
製造方法純米大吟醸
原料米五百万石/越路早生
精米歩合 60%   酵母/1801号系酵母
味わい指標日本酒度/+4  酸度/1.6 アミノ酸度/1.3
アルコール度数 /14.5度
タイプなめらかでまろやかな飲み口の純米酒。旨味と酸味のバランスが良く、料理の味を引き立てる絶妙な味わいです。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●1800ml \2.048(2.212円)

コメント■上善如水 純米吟醸■
なめらかでまろやかな飲み口の純米酒。旨味と酸味のバランスが良く、料理の味を引き立てる絶妙な味わいです。
うなぎの蒲焼・焼き鳥(たれ味)・すき焼き・おでん






湊屋藤助(みなとやとうすけ)・純米大吟醸

湊屋藤助(みなとやとうすけ)・純米大吟醸

ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名新潟県南魚沼郡湯沢町
製造方法純米大吟醸
原料米山田錦/高嶺錦
精米歩合 50%   酵母/協会 号
味わい指標日本酒度/+3  酸度/1.4 アミノ酸度/
アルコール度数 /15度
タイプ軽快
飲用温度常温○ 冷やして◎ ロック
熟 成
備 考
価 格
●.630ml \1.429(1.543円)

コメント湊屋藤助(みなとやとうすけ)・純米大吟醸 良質な好適米と清冽な水で仕込んだ、酸味が少なく含み香の高い、軽快な味わいの純米大吟醸。
白瀧酒造は連続4年金賞受賞蔵です。







上善如水 大吟醸 全国新酒鑑評会2007年・金賞受賞酒

上善如水 大吟醸鑑評会・金賞受賞酒

ビン詰め日付2007.07 在庫本数 0本
都道府県名新潟県南魚沼郡湯沢町
製造方法大吟醸 2007年鑑評会・金賞受賞酒
原料米山田錦
精米歩合 35%   酵母/協会 号
味わい指標日本酒度/-1  酸度/1.4 アミノ酸度/1.1
アルコール度数 /16.5度
タイプ香り、味わいとも最高の作品
飲用温度常温○ 冷やして◎ ロック○
熟 成
備 考限定数量1500本のみ
保管・貯蔵は要冷蔵!! 全国新酒鑑評会のために
蔵の全精力を傾けて造るお酒の芸術品
価 格
●.720ml \5.000(5.250円)

コメント酒造好適米最高峰の「兵庫山田錦」を35%まで磨きこみ、白瀧の技術の粋をきわめて醸したお酒です。なめらかさと上品な味わいを損なわないよう、木綿袋で搾りました。鑑評会出品酒ならではの感動的なテイストをお楽しみいただけます。芸術品ともいえる金賞受賞酒にふさわしい風格のあるデザインに仕上げました。 るり透明瓶機械栓・スリーブ付桐箱入り
白瀧酒造は連続4年金賞受賞です。



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