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英勲
(おくひだ)齋藤酒造京都府伏見区

齋藤酒造は、英勲・古都千年 純米吟醸、・英勲 純米酒、を造っている京都府伏見区にある銘醸蔵元です。 江戸時代初代、井筒屋伊兵衛が伏見で呉服問屋を始め、明治28年に呉服商から酒造業に転業。 以来伏見の造り酒屋として現在に至る。銘柄「英勲」の由来は、大正天皇の御大典を記念し、 当時先進国の英国の(英)と「勲」は勲章の(勲)から命名。 柔らかくやさしい味わいが特徴。



英勲は全国新酒鑑評会において
平成9年(1997年)より見事!14年連続金賞受賞しました!

(日本タイ記録)
齋藤酒造は平成元年(1989年)より通算17年金賞受賞しています。

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酒問屋さんからバラ取り寄せ可能な商品です。






古都千年 純米吟醸


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名京都府伏見区 森口隆夫 杜氏
製造方法純米
原料米
精米歩合 55%/   酵母/自社酵母
味わい指標日本酒度/+4  酸度/1.3 アミノ酸度/1.1
アルコール度数 /15.5度
タイプ京都産酒造好適米「祝」使用。キリッとした口当たりとふくらみのある味わいに造りあげたお酒です。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●1800ml \3.000(3.240円)

コメント■古都千年 純米吟醸■
京都産酒造好適米「祝」使用。キリッとした口当たりとふくらみのある味わいに造りあげたお酒です。
鍋料理(みそ味)・おでん・すき焼き





英勲 純米酒


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名京都府伏見区 森口隆夫 杜氏
製造方法純米
原料米酒造好適米
精米歩合 60%/   酵母/自社酵母
味わい指標日本酒度/+3  酸度/1.3 アミノ酸度/1.3
アルコール度数 /15.5度
タイプスッキリとした口当たりと旨みがバランスよく調和した純米酒。やや辛口のお酒です。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●1800ml \2.270(2.452円)

コメント■英勲 純米酒■
スッキリとした口当たりと旨みがバランスよく調和した純米酒。やや辛口のお酒です。
カレイの煮付け・ひらめの昆布じめ・ブリの照焼き





英勲 辛口


ビン詰め日付2014 在庫本数 本
都道府県名京都府伏見区 森口隆夫 杜氏
製造方法普通酒
原料米加工米/酒造米
精米歩合 70%/   酵母/自社酵母
味わい指標日本酒度/+5  酸度/1.3 アミノ酸度/1.13
アルコール度数 /15.5度
タイプ英勲随一のキレの強さと辛さで、口当たりは優しい。冷やすとキレと辛さが際立ち、燗をつけるとコクと旨味が引き立ちます。
飲用温度ぬる燗◎ 常温◎ 冷やして◎
熟 成
備 考保管・貯蔵は冷暗所
価 格
●1800ml \1.625(1.755円)

コメント■英勲 辛口■
英勲随一のキレの強さと辛さで、口当たりは優しい。冷やすとキレと辛さが際立ち、燗をつけるとコクと旨味が引き立ちます。
鮭のマリネ・鴨の和風ロースト・ウインナーと玉ねぎのスクランブル・鶏肉とナスのグラタン



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