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あら玉(名刀月山丸)・和田酒造(資)

名刀月山丸・大吟醸

あら玉・和田酒造(資)は、あら玉・雪化粧・純米酒、あら玉・改良信交・
特別純米酒、あら玉・大吟醸、あら玉・名刀月山丸、あら玉・1977年醸造
秘蔵古酒を造っている山形県河北町にある手造りにこだわる銘醸蔵元です。


あら玉・和田酒造は全国新酒鑑評会において見事!
4年連続金賞受賞しました!(平成12年から15年まで)

あら玉・和田酒造(資)では、全国新酒鑑評会において
平成元年(1989年)より通算12年金賞受賞しています。

直接、あら玉・名刀月山丸・和田酒造(資)のホームページへ
行ってみるのもいいかも・・・・

  あら玉・和田酒造(資)のHPへのリンク




 このページの商品は、店頭には在庫はありませんが、受注後2日から3日で
酒問屋さんから取り寄せ可能な商品です。ただし2010年6月より小容量のサイズ(900mlと720ml)につきまして、 仕入れの関係上、誠に勝手ながら 6本以上単位のお取引単位とさせて頂きます。


品 名
酒 質 容量

日本
酒度

原料米

精米
歩合

アルコール
 度数

産地

あら玉・雪化粧・純米酒 純米酒 1800ml +2 雪化粧 65% 14.5 山形県
 1.940円(消費税込 2.095円)
清澄な寒気の中、県産米「雪化粧」を100%使用して仕込まれた純米酒。柔らかな口あたりに仕上げられ、さらりとした喉越しが心地よい。

あら玉・雪化粧・純米酒 純米酒 .720ml +2 雪化粧 65% 14.5 山形県
 .970円(消費税込 1.048円)
清澄な寒気の中、県産米「雪化粧」を100%使用して仕込まれた純米酒。柔らかな口あたりに仕上げられ、さらりとした喉越しが心地よい。

あら玉・改良信交・特別純米酒 特別純米酒 1800ml +3 改良信交 60% 15.3 山形県
 2.300円(消費税込 2.484円)
酒米「改良信交」のうまみを引き出して醸した純米酒。料理にも合わせやすい優しい味わいのお酒です。

あら玉・改良信交・特別純米酒
1ケース単位 取り寄せ商品
特別純米酒 .720ml +3 改良信交 60% 15.3 山形県
 1.200円(消費税込 1.260円)
酒米「改良信交」のうまみを引き出して醸した純米酒。料理にも合わせやすい優しい味わいのお酒です。

あら玉・大吟醸 ケースお取寄せ商品 大吟醸 720ml +6 改良信交 40% 16.5 山形県
 2.650円(消費税込 2.862円)
月山の伏流水と好適米「山田錦」を用い、全国新酒鑑評会受賞技術で醸された大吟醸。淡麗できめ細かな味わい。

あら玉・吟醸 ケースお取寄せ商品 大吟醸 1800ml +5 改良信交 50% 15.5 山形県
 3.210円(消費税込 3.467円)
200年以上の歴史を誇る老舗の蔵元、米は契約栽培の改良信交を50%まで磨き、香り豊かでバランスがよく味わい深い酒。

あら玉・名刀月山丸 ケースお取寄せ商品 大吟醸 1800ml +5 山田錦 35% 16.5 山形県
 10.000円(消費税込 10.800円)
月山東麓に居住し、一大勢力を誇った月山刀工群の名刀の名に因んだ酒名。高精白からかもし出す大吟醸は3年連続金賞受賞蔵の最高傑作。

あら玉・1977年醸造秘蔵古酒 純米大古酒 .500ml -2 デワノモチ 70% 14.8 山形県
 3.000円(消費税込 3.150円)
もち米100%からなる純米酒が遥かな時の重みに耐え琥珀色の美酒に生まれ変わりました。完熟したまろやかな味わいと熟成香が特徴。




名刀月山丸・大吟醸
全国新酒鑑評会
金賞受賞酒

名刀月山丸・大吟醸
ビン詰め日付2009.7 在庫本数 6本
都道府県名山形県 ・和田酒造
製造方法大吟醸中取り雫酒・全国新酒鑑評会2009金賞受賞酒
原料米山田錦100%
精米歩合 35%   酵母/
味わい指標日本酒度/+5  酸度/1.3  アミノ酸度/
アルコール度数 /17.8度
タイプ香り高い
飲用温度常温○ 冷やして◎
熟 成 限定製造
備 考保管・貯蔵は冷暗所(5℃以下推奨)
価 格
●.720ml \5.000(5.400円)

コメント■名刀月山丸・大吟醸■ 山形県の和田酒造さんの「名刀月山丸・大吟醸」は全国新酒鑑評会専用に仕込むのではなく、通常の造りと同じ「名刀月山丸・大吟醸」を毎年出品なさいます。平成で12回の金賞受賞蔵です。優しいうわ立ち香とさらに華やかな含み香、それでいて味わいもしっかりした金賞酒。





和田酒造photo


和田酒造photo 和田酒造様を訪問させていただいたのは、かれこれ日の沈みかけた夕方。仕込みの仕事は終わっていましたので、お部屋に上げていただき、このお蔵の最高のお酒「名刀月山丸」の名前の由来について蔵元さまに直々にお話を伺いました。家宝の日本刀「名刀月山丸」の図鑑に載っている写真も見せていただき、最高のお酒に、その名を冠することへの深い思い入れを感じずにはいられませんでした。このお蔵のすごさは、全国新酒鑑評会への出品酒用として、特別に仕込むのではなく、この市販酒の「名刀月山丸」を規格を変えずに出品していること。それだけに蔵全体のお酒の質のグレードは、高いということを僕は感じました。
和田酒造photo 今この日本でかなり失われている「魂のこもったもの造りの価値観」が、本当の日本酒造りの現場では、脈々と受け継がれていることは、とてもうれしいことです。それだけに、これらのお酒の雫でさえも無駄には出来ませんし、お客様との中間で流通に携わるものとして、大切に扱わせていただこうと思います。


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